大米的作用如下：1.補充營養物質：米粥中含有豐富的蛋白質，碳水化合物等礦物質。可起到補中、健脾的功效；含有淀粉質B族維生素等多種的營養素，有助于預防疾病的發生。2.解渴止汗提神：煮成稀飯或者熬湯喝可以為身體補充水分和電解質，快速提供能量以滿足大腦對能源的需求，具有清熱的功能。3.皮膚性疾病：其中所含的煙酸、蘆丁、槲皮素及谷胱苷等成分有著較為明顯的、減少血管滲透性以及軟化等方面的作用，可以在一定程度上由于而引起的出血等表現出現。可在醫生指導下用作輔助的手段之一使用。

大米報價行情目前呈現穩定態勢。根據新數據顯示，大米市場價格在近期保持穩定，沒有出現大幅波動。主要原因是供應充足，市場供需平衡。當前，國內大米產量較為穩定，倉儲量也較為充足，這些都對大米價格形成了一定的支撐。此外，對進口大米的需求也有所增加，這也為大米價格提供了一定的支撐。另一方面，隨著居民收入水平的提高，消費者對大米的需求也在增加，這對于一些大米品牌的價格形成了一定的支撐。綜上所述，目前大米報價行情相對穩定，供需平衡是當前大米價格保持穩定的主要原因。

收購大米的價格因地區、品種和質量標準的不同而有所差異。一般來說，東北產區的大米價格較低廉；南方稻谷生產成本較高，因此售價也相對較貴一些。根據市場調查和經驗總結，大米的銷售量和利潤都比較好，因此在采購時需要選擇品質優良的糧食作物進行大批量的購買。此外，在運輸過程中需要注意防潮防曬等措施以保證產品的質量不受影響。

大米是一種非常常見的糧食作物，也是人們日常飲食中不可或缺的一部分。回收大米的目的是為了再利用或加工成其他產品以獲得更多的經濟價值。具體價格取決于多個因素，包括地區、市場需求和供應情況等市場上的收購商一般會根據品質和市場供求關系來確定每斤的價格范圍，一般來說會在1.5元到3元左右不等；如果是經過一定程度的處理之后的大米，其售價可能會更高一些[2]。