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固體飲料代加工的原理是什么?那么固體飲料代加工有什么原理呢,在這里固體飲料代加工公司來為大家講解一下!
1.原料要求
蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動植物蛋白等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于的制品,常見的產品有豆奶粉、核桃粉、麥乳精等。蛋白型固體飲料以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或營養強化劑等為原料。
2.關鍵工藝原理 按干燥方式分,蛋白型固體飲料的工藝流程可分為真空干燥式和噴霧干燥式兩種,以真空干燥式居多,其生產工藝流程: 化糖+配漿→混合→乳化→貯存→裝盤→干燥→軋粒→貯存→檢驗→包裝→檢驗
隨著人們消費觀念的轉變以及國內固體飲料企業的精耕細作,由于固體飲料方便、快捷、品類繁多的特點,受到越來越多消費者的追捧,接下來我們就來簡單說一下小藍胖瓶益生菌一件代發!
固體飲料行業步入快速發展通道,行業內企業數量和行業產銷規模不斷擴大。至2010年行業更是出現了跳躍式的增長,市場增速和產值增速均達到30%以上,實現銷售收入261.27億元,同比增長32.12%;工業總產值262.77億元,同比增長30.70%,行業收入和產值及其增速均為近6年之。
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