糧倉(cāng)氣密性對(duì)糧食水分的影響

糧食水分直接影響糧食數(shù)量，經(jīng)濟(jì)效益和糧食儲(chǔ)存安全，但環(huán)境氣候條件是影響糧食含水量的重要因素。在有限的條件下，如果谷物水分在安全的安全范圍內(nèi)，全年的儲(chǔ)存量是穩(wěn)定的。然而，糧食堆是一個(gè)開放的生態(tài)系統(tǒng)，與外部環(huán)境的物質(zhì)能量交換不斷變化，糧食的含水量不斷變化。如果糧倉(cāng)沒有緊密密封，其防潮性能不好，倉(cāng)庫(kù)中的糧食穩(wěn)定性差，容易受到外部不利因素的影響。食物容易吸收水分，結(jié)塊和霉變，特別是在夏季或高溫和高濕度。在該區(qū)域，大氣中的水分子很容易滲入倉(cāng)庫(kù)，導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)墻壁和谷物堆積表面結(jié)露，導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)中的局部水分過高。當(dāng)糧倉(cāng)氣密時(shí)，大氣中的水蒸氣不易進(jìn)入糧食堆，糧食水分含量變化不大。

用于檢測(cè)糧倉(cāng)的氣密性的方法包括壓力衰減測(cè)試方法（PT測(cè)試），痕量濃度衰減測(cè)試方法和平衡壓力——流量平衡測(cè)試方法（PQ測(cè)試）。痕量濃度衰減測(cè)試方法和PQ測(cè)試方法復(fù)雜且耗時(shí)，因此PT測(cè)試方法在國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)應(yīng)用中很常見。壓力衰減試驗(yàn)的主要方法是根據(jù)通風(fēng)口的大小制作相應(yīng)的法蘭，并將氣密蝶閥固定在法蘭上。蝶閥的一端固定在倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)口，以確保通風(fēng)口和法蘭之間沒有泄漏。在燃?xì)忾y的另一端，離心式風(fēng)扇連接到空氣管道。在通風(fēng)口的另一側(cè)，取出軟管連接壓力表（必須在合格的時(shí)間內(nèi)確定壓力表），以確保倉(cāng)庫(kù)的所有門和窗口通風(fēng)口都關(guān)閉，并且通孔是完全密封。

門窗是建筑能耗的薄弱環(huán)節(jié)。該區(qū)域約占建筑物外部防護(hù)結(jié)構(gòu)的30％。它的能耗約占建筑物總能耗的2/3，傳熱損失為1/3。作為糧食儲(chǔ)存建筑，門窗的主要功能是進(jìn)入和退出谷物操作以及自然通風(fēng)。因此，在滿足上述要求的同時(shí)，應(yīng)盡可能減少倉(cāng)庫(kù)門窗的設(shè)置。對(duì)于小房間中的小倉(cāng)庫(kù)，要保證有一個(gè)進(jìn)出門，一個(gè)疏散門可以滿足1m的疏散寬度。窗口的設(shè)置取決于情況。在北部，可以在冬開隔熱窗戶以進(jìn)行自然通風(fēng)，以降低谷物的溫度和濕度。此時(shí)，應(yīng)該盡可能多地設(shè)置倉(cāng)庫(kù)的窗口，以確保每個(gè)窗口都可以跨度。對(duì)于南部炎熱潮濕的地區(qū)，它不適合自然通風(fēng)。窗口的設(shè)置只能滿足補(bǔ)充需求。