端午節(jié)我們通常會(huì)包兩種粽子，一種是北方的白粽，一種是南方人更愛的肉粽子，我們想節(jié)日需要這樣的傳承，才有文化的氛圍，也更能彰顯一家人的和睦，普通的日子過的久了，更應(yīng)該注重這樣儀式感，能更好的增加家庭的凝聚力！包粽子其實(shí)并不難，只要你掌握了以下幾個(gè)步驟就能很容易的包出來你想要的粽子！

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼鹵肉鍋、燉肉鍋、煮粽子鍋、節(jié)能湯桶、麻辣燙鍋、水餃鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。

怎么煮粽子熟得快

說法一：要看粽子包多大了，棕葉包的緊于松有很大的關(guān)系的，紅豆、花生要泡久一點(diǎn)，糯米半個(gè)小時(shí)就夠了，用高壓鍋上汽后一個(gè)小時(shí)就可以了。

說法二：高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個(gè)小時(shí)即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的，可能需要2個(gè)小時(shí)，里面才能熟透，要不中間會(huì)一粒粒的。如果包的松會(huì)快一點(diǎn)，一個(gè)半小時(shí)。

說法三：煮粽子的時(shí)間和你包的粽子的大小有關(guān)，糯米一定是要先泡軟的，泡時(shí)應(yīng)該放些灰水(咸)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續(xù)煮。我老婆包粽子一斤米兩個(gè)左右，用普通鋁鍋煮6個(gè)鐘頭以上，我們的木柴不用錢，幾家在一起煮很熱鬧的，有時(shí)煮八小時(shí)。

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煮粽子鍋在煮粽子過程中如需加水應(yīng)加入沸水，而不要添加冷水。煮粽子煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是乃為上品。

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我國是一個(gè)有著14億人口的大國，工業(yè)異常發(fā)達(dá)，而食品工業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的“生命工業(yè)”。國民經(jīng)濟(jì)得到了較大的發(fā)展，群眾生活水平大幅度提高，在原材料供給充足、市場需要旺盛和科技進(jìn)步推動(dòng)等綜合作用下，食品工業(yè)獲得快速發(fā)展，現(xiàn)已成為門類比較齊全，既能滿足需求，尤其是五月端午節(jié)的到來，食品加工煮粽子銷量越來越高，

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