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公司基本資料信息
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沈陽有為食品有限公司成立于2004年,公司已生產(chǎn)單晶冰糖(俗稱冰糖)多晶冰糖(俗稱塔冰)為主,同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖(俗稱紅糖)分裝及長期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。進(jìn)入90年代,生產(chǎn)甘蔗糖已無利可圖的情況下,生產(chǎn)甜菜糖更是損失慘重。公司隸屬于生產(chǎn)銷售于一體的私營企業(yè),公司以生產(chǎn)求精、銷售求廣、管理求嚴(yán)、服務(wù)求好為原則,以誠信為本質(zhì)量為方針,希望與客戶建立穩(wěn)固的供求關(guān)系并竭誠為您服務(wù)!
燉肉時炒糖色,燉出的肉菜光亮紅潤,甜香味美,肥而不膩。 烹調(diào)魚、肉類菜肴時加點(diǎn)糖,吃起來味道清香不膩。 腌制或做臘肉時加點(diǎn)糖,吃時肉鮮嫩。我國蔗糖生產(chǎn)期為每年的4月—10月,榨季為11月至次年的4月。 在煉好的豬油中加點(diǎn)白糖,攪勻密封,可保持豬油的醇香。 煮火腿時,先在火腿皮上涂些白糖,火腿皮容易煮爛,味道也會更加鮮香可口。 香菇、干貝等干品,浸泡時在水中加點(diǎn)白砂糖,可縮短浸泡時間。 煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮后很容易去掉栗子的內(nèi)皮。 炒過的糖放進(jìn)紙袋里,可作吸潮劑;放進(jìn)冰箱里可作除味劑。
沈陽有為食品有限公司成立于2004年,公司已生產(chǎn)單晶冰糖(俗稱冰糖)多晶冰糖(俗稱塔冰)為主,同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖(俗稱紅糖)分裝及長期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。
玉米綿白糖是淀粉糖的一種,是將以玉米為原料生產(chǎn)的食用葡萄糖和結(jié)晶果糖經(jīng)特殊精致加工成的固體產(chǎn)品,甜度適當(dāng),風(fēng)味良好,營養(yǎng)豐富,易于吸收,并且具有好的保濕性和易于發(fā)生褐變著色反應(yīng)的特性,是一種新型糖源。
保濕:保濕就是保持濕度,蛋糕體內(nèi)有大量的水分,是靠糖來保持的,因此糖份越高的蛋糕,蛋糕的水分越不易被空氣蒸發(fā)。玉米綿白糖的有效成分——果糖,不是口腔微生物的合適底物,利于保護(hù)牙齒琺瑯質(zhì)。較有良好的保濕性,例如;法式面包與甜面包相比較,法式面包的內(nèi)部組織剛剛烘烤完成的產(chǎn)品,比較柔軟,但經(jīng)過一段時間后內(nèi)部的組織就會硬化,而甜面包的開始比較柔軟,經(jīng)過一段時間后還是比較柔軟,這就是因?yàn)樘鹈姘鼉?nèi)有糖的原因。