純凈的無水氫氧化鈉是白色半透明的結晶固體。氫氧化鈉極易溶于水，其溶解度隨溫度的升高而增加。溶解時會釋放出大量的熱量。在288K下，其飽和溶液濃度可以達到16.4mol / L(1：1)。其水溶液具有澀味和滑爽感，并且溶液是強堿性的，可以與酸性物質反應，并具有所有的堿性質。市售的有兩種：固體和液體：純固體為白色，具有塊狀，片狀，棒狀，顆粒狀和易碎性。

氫氧化鈉：化學式為NaOH，俗稱、火堿、片堿，為一種具有高腐蝕性的強堿，一般為片狀或顆粒形態，易溶于水并形成堿性溶液，可增強水的導電性，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣。固體氫氧化鈉可裝入0.5毫米厚的鋼桶中嚴封，每桶凈重不超過100 公斤；塑料袋或二層牛皮紙袋外全開口或中開口鋼桶。嚴禁與物或可燃物、酸類、食用化學品等混裝混運。運輸時運輸車輛應配備泄漏應急處理設備。不得與物和酸類共貯混運。時，可用水、砂土和各種滅火器撲救，但消防人員應注意水中溶入后的腐蝕性。

首要應用于紡織印染服裝，染料化工，涂料油墨，外表處置，水質分析，環境保護，食物清潔，玩具安全，電子電器，印刷紙品包裝，科研院校等領域。氫氧化鈉的急救措施.皮膚接觸：可用5～10%硫酸鎂溶液清洗。就醫。眼睛接觸：立即提起眼瞼，用3%硼酸溶液沖洗。就醫。吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。必要時進行人工呼吸。嚴禁與物或可燃物、酸類、食用化學品等混裝混運。運輸時運輸車輛應配備泄漏應急處理設備。不得與物和酸類共貯混運。時，可用水、砂土和各種滅火器撲救，但消防人員應注意水中溶入后的腐蝕性。