草酸的是生物體的一種代謝產物，廣泛分布于植物、動物和真菌體中，并在不同的生命體中發揮不同的功能。研究發現百多種植物富含草酸，尤其是以菠菜、莧菜、甜菜、、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量高。

由于草酸可以降低礦質元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣，導致，所以草酸往往被認為是一種礦質元素吸收利用的拮抗物。草酸在人體內不容易被氧化分解掉，經代謝作用后形成的產物屬于酸性物質，可以導致人體內酸堿度失去平衡，吃得過多還會。

而且草酸在人體內如果遇上鈣和硒，便生成草酸鈣和草酸硒，不易吸收而排出體外，影響鈣與鋅的吸收。兒童生長發育需要大量的鈣和硒，如果體內缺乏鈣和硒，不僅可以導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育，過量攝入草酸還會形成。

用作催化劑、固化劑、螯合劑、促進劑：

草酸用作酚醛樹脂合成的催化劑，催化反應溫和，過程比較平穩，持續時間長；草酸溶液能催化環氧樹脂固化反應，縮短固化時間；草酸用作合成脲醛樹脂、甲醛樹脂的pH值調節劑；草酸還可加入聚乙烯醇縮甲醛水溶性膠黏劑中提高干燥速度和粘接強度；草酸亦用作脲醛樹脂的固化劑、金屬離子螯合劑；草酸可用作KMnO4氧化劑制備淀粉膠黏劑的促進劑，加快氧化速度，縮短反應時間。

作絡合劑、掩蔽劑、沉淀劑：

分析試劑中，用草酸檢定和測定鈹、鈣、鉻、金、錳、鍶、釷等金屬離子、顯微微晶分析檢驗鈉和其他元素，沉淀鈣、鎂、釷和稀土元素，以及校準高和硫酸溶液的標準溶液等

用作漂白劑：

草酸用作漂白劑，用于金屬表面清洗和處理、以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等；草酸還可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白、稻草和麥桿制品的漂白劑。

在有機合成工業中，草酸用作還原劑，用于生產、、草酸鈷、草酸鎳、堿性品綠、沒食子酸等化工產品，以及用于合成各種草酸酯、草酸鹽和草酰胺等產品。

用作媒染劑：

草酸銻可作媒染劑，草酸鐵銨是印制藍圖的藥劑。

除銹作用：

草酸可用來除銹，即用作鐵銹污染消除劑——草酸與鐵作用，生成可溶性的草酸鐵，容易被水洗去，故可除去織物上所沾染的鐵跡；草酸對不銹鋼有較強的腐蝕性，濃度高的草酸也容易腐蝕手，使用時要小心，皮膚接觸草酸后，應及時用水清洗。

沈陽草酸/大連草酸/長春草酸/哈爾濱草酸

怎樣用草酸洗衣服上的銹跡？？

到賣化工用品的地方買瓶草酸，價格大概10塊錢左右。回去后少量草酸兌水稀釋后，用牙刷輕輕的刷，一分鐘內就可，銹漬祛除后立即用水清洗即可。

我是做服裝染色、祛漬的，像你這種問題處理過很多，包你管用。

順便說一下，如果你的衣服是深色的就別用這個方法了，因為草酸有一定的腐蝕作用，會使衣服褪色；用的時候記得戴手套啊。