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公司基本資料信息
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動物油設(shè)備是種將動物油板油、肥膘油,在旋轉(zhuǎn)滾筒的正、反旋轉(zhuǎn)作用下強(qiáng)制性通過鍋內(nèi)片進(jìn)行攪拌鏟鍋達(dá)到不粘鍋的效果。調(diào)節(jié)片的緊松與減速機(jī)的轉(zhuǎn)速, 即可在一定程度上控制動物油煉油鍋內(nèi)攪拌架速度。 軸轉(zhuǎn)動密封良好,不會污染物料:該機(jī)的主軸在變速箱上方,并設(shè)計(jì)有嚴(yán)密的軸頭密封結(jié)構(gòu),確保機(jī)軸不滲油,不穿料,避免物料受潤滑油污染,達(dá)到GMP要求。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn):自動進(jìn)料,操作簡單,自動排渣,環(huán)保達(dá)標(biāo);油脂過氧化值低,顏色透亮,香味濃,無水雜
脫臭:在3毫巴左右的氣壓下,經(jīng)由一系列泵噴發(fā)蒸汽,在蒸汽的拌和下與蒸汽充沛觸摸,而蒸汽則均勻松懈在油中。
冷卻:油在真空條件下經(jīng)過熱交流冷卻。 咱們可提供接連脫酸脫臭塔 和多種類交流間歇脫臭塔。
油脂用通常的烹調(diào)方式,對油脂的營養(yǎng)成分影響不大,煎炸時(shí),必需脂肪酸和維生素全部破壞,還可能產(chǎn)生有毒物質(zhì),所以要求煎炸食物時(shí),應(yīng)選用精煉植物油,溫度不超過190℃,時(shí)間以40~60秒為宜,勿連續(xù)反復(fù)使用多。

動物油、食用油的消費(fèi)趨勢
食用油的消費(fèi)將由散裝油向小包裝精致油方向發(fā)展。這樣小小的轉(zhuǎn)變將造就一個(gè)市場容量超過200億,年增長速度超過30%的小包裝食用油大市場。而中國油脂產(chǎn)業(yè)總體增長大約在5%-6%,小包裝油的增長幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于散油的平均增長。現(xiàn)階段,小包裝油已在城市市場打開銷路,并逐步向農(nóng)村市場滲透
河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來,靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié),品質(zhì)贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評。

雞油品質(zhì)優(yōu)劣的辨別主要是通過色澤、氣味、滋味進(jìn)行辨別的。首先是看雞油的色澤,熬制精煉豬油設(shè)備生產(chǎn)線,雞油的色澤以淺色為,品質(zhì)好的雞油色澤成淡黃色、顏色鮮明、純凈而沒有雜質(zhì);其次是聞雞油的氣味,精煉食用豬油設(shè)備廠家,用手沾一點(diǎn)雞油,抹在手心中,搓一搓后聞雞油的氣味,品質(zhì)好的雞油具有雞脂特有的清味,沒有惡臭味。
