民以食為本，食品加工行業(yè)是關(guān)系到人們生存的重要民生行業(yè)，隨著加工技術(shù)的與生產(chǎn)設(shè)備的進(jìn)步，我國食品生產(chǎn)加工有了質(zhì)的飛躍。在此基礎(chǔ)之上，眾多企業(yè)要如何實(shí)現(xiàn)再次的提升與進(jìn)步呢？

糧食烘干機(jī)是一種塔式烘干機(jī)，該糧食烘干機(jī)烘干成本低，空氣加熱器采用翅片換熱器，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)先進(jìn)，換熱器熱。該糧食烘干機(jī)是目前先進(jìn)的糧食烘干設(shè)備之一，由我公司在國內(nèi)首先研究成功，并獲得國家科技進(jìn)步二等獎。大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料，作為商品的食品若含水量過多，會引起微生物的生命活動，并導(dǎo)致縮短食品的保存期，且增加運(yùn)輸費(fèi)用。該糧食烘干塔原理是采用 “順流-逆流”的組合干燥工藝，并根據(jù)糧食受熱溫度實(shí)行“分段變溫干燥”，各干燥段之間設(shè)計(jì)有緩蘇段，“干燥-緩蘇”交替進(jìn)行。烘干工藝優(yōu)化組合運(yùn)用，達(dá)到優(yōu)效果。

技術(shù)是任何一個行業(yè)發(fā)展壯大的根本，實(shí)際運(yùn)用過程中會發(fā)現(xiàn)烘干機(jī)設(shè)備的問題所在，身為生產(chǎn)設(shè)計(jì)者應(yīng)該時刻保持頭腦清醒，只能采取一些對烘干機(jī)發(fā)展有幫助的建議，無病亂投醫(yī)只會產(chǎn)生更大的弊端。

我們在增強(qiáng)發(fā)展信心的同時，也要保持清醒的頭腦，認(rèn)識到行業(yè)內(nèi)存在的不足狀況，取長補(bǔ)短，使烘干機(jī)逐步走向零缺陷化發(fā)展階段。

山東食品干燥產(chǎn)品采用多層移動式不銹鋼網(wǎng)帶堆放物料，熱氣流自下而上穿過網(wǎng)帶及上面的物料，熱交換均勻充分、速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高，符合GMP要求，適用于透氣性好的片狀、條狀、顆粒狀、濾餅類的膏狀物料等干燥，尤其適用于含水率高而干燥溫度不能高的物料干燥。經(jīng)干燥處理后的物料，能很好地保存物料中的營養(yǎng)成分和功能成分，對熱敏性物料、果蔬產(chǎn)品等低溫干燥產(chǎn)品都可適用。國內(nèi)還開發(fā)有5層帶式干燥機(jī)，具有上述相同效果與應(yīng)用性。

1、使用前的安裝：用隨機(jī)附帶的連接板及螺栓將左右烘干室與加熱室兩側(cè)的連接塊進(jìn)行連接后，把溫度計(jì)通過烘干室門板溫度計(jì)孔放置其中，接通風(fēng)機(jī)電源，進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，正常后再進(jìn)行操作。

2、應(yīng)嚴(yán)格按烘干機(jī)使用說明的范圍、生產(chǎn)率進(jìn)行裝機(jī)加工。以防止機(jī)體變形或烘干效果不佳。

3、使用時的正確操作方法：將左右加熱室內(nèi)的烘盤取出，均勻的放上作物后依次裝入加熱室內(nèi)關(guān)好門板，然后將煤或木材放入爐膛中點(diǎn)燃進(jìn)行加熱，使左右加熱室內(nèi)的溫度達(dá)到400C～700C(參看加熱室內(nèi)的溫度計(jì))，當(dāng)溫度超過750C時應(yīng)停止加熱，或打開爐膛上側(cè)散熱門風(fēng)道，降低溫度防止作物烤焦。干燥機(jī)夾層排出的尾氣具有較高的溫度，可用來加熱供給電蒸汽鍋爐的冷水，因此可達(dá)到大大減少電蒸汽鍋爐的電能消耗，約1/3~1/4。

干燥參數(shù)調(diào)節(jié)方便，操作彈性大，適應(yīng)面廣；

物料干燥均勻、一致性好；

處理量大、干燥時間的可調(diào)范圍寬；

安裝、維修方便。物料在同一干燥室進(jìn)行連續(xù)干燥，后期有冷卻層，避免物料污染，容易達(dá)到衛(wèi)生要求。

社會發(fā)展日新月異，國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長，人們對生活質(zhì)量的要求也在不斷提高。食物是維持人類生存和社會發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，為了使食物得到更好更長期的保存，食品烘干機(jī)便應(yīng)運(yùn)而生。而熱風(fēng)干燥機(jī)內(nèi)的熱風(fēng)流動受糧流波動而變化，致使機(jī)內(nèi)一部分區(qū)域的溫度較低，不能有效消滅谷物中。烘干機(jī)在食品行業(yè)內(nèi)，可用于糧食、蔬菜、瓜子、薯?xiàng)l、香腸、魚蝦、海帶等產(chǎn)品的烘干。