種類 膨化機 產品別名 米炮機

品牌 香來爾 型號 XLR-MQP50

電壓 380/220（V） 功率 0.75（kw）

產品用途 膨化大米小麥玉米高粱等 外形尺寸 1720*2000*1320（mm）

凈重 480（kg） 包裝 木箱

適用范圍 休閑食品廠設備

該大型氣流糧食膨化機保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風味、色澤、營養成分，是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級加工的理想食品機械。

加熱方式可以采取煤、液化氣、加熱。燃煤經濟實用，缺點是有煤灰，不衛生，采用煤。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售氣流膨化機,擠壓膨化機,大米膨化機,蛋卷

機，炒米機，自動切割機，米花糖成型機等的廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名

共同開發新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機

床100多臺套。

產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業都是我們的合作伙伴。

目前公司專門設立一個的售后 服務班子，在公司逐步發展強大的過程中，一直堅持售后服務的同步發

展，先進的食品設備，完善的售后服務，深受國內外用戶的好評！

食品膨化技術在我國有著悠久的歷史，古代就把油炸作為使食品膨化的重要方法之一。富含蛋白質的植物原料經高溫短時間的擠壓膨化，蛋白質徹底變性，組織結構變成多孔狀，有利于同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質的利用率和可消化率提高。由于種種原因，我國現代膨化技術發展緩慢。直到20世紀70年代末，國內才開始現代膨化技術與膨化食品的研究。20世紀80年代初期，以太陽牌鍋巴為代表的膨化休閑食品開始出現，豐富了中國傳統的以瓜子、花生、餅干及糖果為代表的休閑類食品，同時帶動了一批新興企業的建立和成長。

【膨化技術改善食用品質，易于貯存】

采用膨化技術可使原本粗硬的組織結構變得膨松柔軟，在膨化過程中產生的美拉德反應又增加了食品的色

、香、味。因此，膨化技術有利于粗糧細作，改善食品品質，使食品具有體輕、松脆、香味濃的獨特風味

。

另外，膨化食品經高溫、高壓處理，既可殺滅微生物，又能鈍化酶的活性，同時膨化后的食品，其水分含

量降低到 10％以下，限制微生物的生長繁殖，有利于提高食品的貯存穩定性，如密封良好，可長期貯存

并適于制成戰備食品。

【膨化食品具有以下特點：】

營養成分的保存率和消化率高 谷物原料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化，使其中蛋白質和碳水化合物

的水化率顯著提高 ,糊化后的淀粉經長時間放置也不會老化（回生）。這是因為淀粉糊化后其微晶束狀結

構被破壞，溫度降低后也不易再締合成微晶束，故不易老化（回生）。

富含蛋白質的植物原料經高溫短時間的擠壓膨化，蛋白質徹底變性，組織結構變成多孔狀，有利于同人體

消化酶的接觸，從而使蛋白質的利用率和可消化率提高。

氣流膨化機機器參數：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等