鉅兆智能自動(dòng)炒菜機(jī)器人

功能

1、智能電腦程序控制各種炒菜流程

2、自動(dòng)加熱與火力準(zhǔn)確控制

3、自動(dòng)調(diào)速拋炒速度

4、自動(dòng)準(zhǔn)確注油及油預(yù)熱

5、自動(dòng)準(zhǔn)確注水及注下鍋鏟

6、故障自診斷及提示

7、人性化語(yǔ)音操作提示

8、多達(dá)1000個(gè)菜肴程序儲(chǔ)存空間

9、菜單的更改及添加功能（加密狗）

10、自帶下料盒，自動(dòng)味水瓶罐

11、自動(dòng)拋炒、開(kāi)關(guān)火、傾倒、停機(jī)功能

12、操作人員安全保護(hù)

13、顯示所用主料及配料的用量

14、加裝人工操作按鍵，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)到人工自由轉(zhuǎn)換功

深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司作為全國(guó)一家全自動(dòng)炒菜機(jī)器人、廚房智能化設(shè)備配套研發(fā)生產(chǎn)的機(jī)構(gòu)，公司在研發(fā)生產(chǎn)全自動(dòng)炒菜機(jī)器人、自動(dòng)煮面爐、自動(dòng)炸爐、全自動(dòng)港式燒味爐、全自動(dòng)浸雞爐、智能叉燒腌制機(jī)、火鍋連鎖店自動(dòng)加湯機(jī)設(shè)備方面擁有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，因而其設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量，性能穩(wěn)定，價(jià)格合理，效用突出，深受行業(yè)的好評(píng)，值得信賴。

鉅兆智能全自動(dòng)炒菜機(jī)器人

為解決餐飲兩大難題：

1、招工難、用工貴，管理難已成為餐飲界共識(shí)；

--能源和人力成本不斷攀升；

--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪，菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定，食品安全難保證；

--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出；

2、工藝模式落后，具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式，難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化

近年來(lái)，食品加工行業(yè)的煤氣炸、鍋爐炸、燃油泄漏、火災(zāi)等事故屢見(jiàn)不鮮。而采用鉅兆炒菜機(jī)器人無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃燒泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（特別是禁火場(chǎng)所、空曠刮風(fēng)場(chǎng)所，如地下室、加油站、液化氣中心、酒廠、車間、倉(cāng)庫(kù)、高層建筑的頂樓廚房等）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。

全自動(dòng)炒菜機(jī)器人

多種語(yǔ)音提示半自動(dòng)炒菜機(jī)器人

科學(xué)技術(shù)向來(lái)是把“雙刃劍”，智能機(jī)器人技術(shù)在發(fā)揮其積極作用的。因此有人擔(dān)憂：智能機(jī)器人將來(lái)是否會(huì)在智能上超越人類，以至對(duì)就業(yè)造成影響，甚或威脅人類的生命財(cái)產(chǎn)？其實(shí)，這方面的擔(dān)心完全沒(méi)有必要。智能機(jī)器人并非無(wú)所不能，它的智商目 前只相當(dāng)于4歲的兒童，它的“常識(shí)”比正常成年人就差得更遠(yuǎn)了。 中國(guó)學(xué)者周海中早在1990年發(fā)表的《論機(jī)器人》一文中就指出：機(jī)器人在工作強(qiáng)度、運(yùn)算速度和記憶功能方面可以超越人類，但在意識(shí)、推理等方面不可能超越人類。日本機(jī)器人廣瀨茂男近也指出：即使智能機(jī)器人將來(lái)具有常識(shí)，并能進(jìn)行自我，也不可能帶來(lái)大范圍的失業(yè)，更不可能對(duì)人類造成威脅。只有正確看待和使用智能機(jī)器人，才能使其更好地服務(wù)人類、造福人類。