水蛭，俗名螞蟥，在內陸淡水水域內生長繁殖，是我國傳統的特種藥用水生動物，其干制品炮制后中醫入藥,具有治中1風、清瘀、閉1經、跌打損傷等功效。屬環節動物門，具有很高的醫1藥藥材價值。故而經濟價值很高，以前都是野外自養，現在都是人工培育、養殖，而現在大家所養品種主要是以寬體金線蛭為主，以淡水螺絲（螄）為食。而筆者今天主要給大家分享一下令養殖戶非常頭疼的水蛭“水鼓病”。水鼓病病原體主要是嗜水氣單胞菌，是革蘭氏陰性短桿1菌，屬于細菌一類，弧菌科。

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水蛭養殖

1 年中冬季水溫較低，春季逐漸回升，夏季水溫較高，秋季逐漸下降。在1 年中5～9 月份水溫較高，是適合水蛭在自然條件下生長繁殖的時期。

2. 日中的平均溫度，一般水溫高于氣溫，平均溫差水溫低于氣溫，這樣看來，水溫比氣溫相對穩定。白天水溫常低于氣溫，而晚上則水溫又高于氣溫。

3 ．水體變質，則水中發出腐1敗臭味：如發現水體有特殊的腐爛味、臭味，則表示水體被污染，說明池底的有機物如吃剩的餌料、沉底的動植物殘體、糞便等，腐1敗生成氨氣、硫1化氫等有毒氣體。此時則應及時換水或倒池清理，防止水蛭大批死1亡。

水蛭(螞蝗)的天敵主要有田鼠、蛙類、黃鼠狼、蛇等，可采用徽電網防治及工具誘捕。一般情況下，水蛭(螞蝗)的生命力較強，基本無疾病，只要水源不被化肥及鹽堿性溶液污染，保持進出水口通暢，食物新鮮，及時清除飼料殘留物，經常換水就能養好水蛭(螞蝗)，反之則可能會發生皮膚方面病和腸道病。早春放養的種蛭到4-5月份可產幼蛭，9-10月份可成長為商品蛭加工出售。用稻草等秸稈作物扎成小捆，以畜禽血浸泡后放入池中，水蛭(螞蝗)聞到后，會聚集在草捆上，將其撈出，可用石灰掩埋，20分鐘后，待其沒有生命體征后取出曬干或用草木灰拌勻曬干。

水蛭的加工

灰埋法：將水蛭埋入石灰中20分鐘，待水蛭死后篩去石灰，用水沖洗，曬干烘干。還可將水蛭埋入草木灰中，30分鐘后待水蛭死后，篩去草木灰，水洗后晾干。

煙埋法：將水蛭埋入煙1絲中約30分鐘，待其死后再洗凈曬干。

酒悶法：將高度的酒倒入盛有水蛭的器皿內，將其淹沒，加蓋封30分鐘，待水蛭醉死后撈出，再用清水洗凈，曬干