商用電磁爐為什么功率不足？ 電磁爐元?dú)馀浼荷逃秒姶艩t每個(gè)配件自身在工作過程中會(huì)產(chǎn)生熱量，而如果商用電磁爐的配置越低，就越容易達(dá)到配件的額定容量，因此就更容易發(fā)燙，為了防止商用電磁爐內(nèi)部配件由于高溫被燒毀，芯片會(huì)通過程序強(qiáng)制商用電磁爐降低功率，從而給配件降低負(fù)荷，達(dá)到降低各配件內(nèi)部熱量的效果。

大功率電磁爐散熱不良這一類故障大多出現(xiàn)在運(yùn)用大功率電磁爐6~7min之后(時(shí)刻因氣溫文大功率電磁爐功率而有不同)，此時(shí)大功率電磁爐會(huì)間斷加熱，但不會(huì)主動(dòng)關(guān)機(jī)，待IGBT溫度下降后主動(dòng)恢復(fù)加熱，這樣就會(huì)讓用戶感覺大功率電磁爐在不停地間斷加熱，此時(shí)只需看看大功率電磁爐的風(fēng)機(jī)是否停轉(zhuǎn)就可知道大功率電磁爐是否存在故障。

運(yùn)用大功率電磁爐時(shí)，附近不要放置收音機(jī)、電視機(jī)等怕磁攪擾的電器，防止構(gòu)成不良影響。

運(yùn)用帶有微晶面板的大功率電磁爐時(shí)，不要拿尖銳物體磕碰微晶面板，防止微晶面板爆裂，微晶面板破損的大功率電磁爐需替換微晶面板后再作運(yùn)用。

商用電磁爐廠玻璃陶瓷在使用過程中如發(fā)生斷裂，請(qǐng)立即停止使用，以免觸電。

不得使用以及底部嚴(yán)重變形、可能損壞微晶玻璃或主機(jī)的湯桶，不得在風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)將水沖入冷卻系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)，或?qū)⑺疀_入爐底回風(fēng)口。

廣東伊派餐飲設(shè)備有限公司2008年成立主要產(chǎn)品有：線控/觸摸/暗裝/旋鈕/遙控式火鍋電磁爐/電陶爐/商用大功率電磁爐/煲仔爐/韓式燒烤爐，配帶有不銹鋼圈，鍋具等，為酒店、飯店、火鍋店，餐廳，大型酒樓等連鎖餐飲配套服務(wù)。

烤魚爐設(shè)備特性：環(huán)保：的魚和木炭分離設(shè)計(jì)，烤制過程中魚身上的油不會(huì)直接滴到木炭上產(chǎn)生大量黑煙，通過烤魚爐頂部排出的氣體為爐內(nèi)余熱和零星粉塵；爐內(nèi)溫度控制在400度左右，木炭充分燃燒，8-10分鐘烤制完成，大大提高的出品效率；平時(shí)注意對(duì)智能紅外線烤魚爐的表面跟內(nèi)腔灰塵的清理，保持設(shè)備的干凈衛(wèi)生。定期檢查電流表的電流是否正常，如果出現(xiàn)異常情況，要盡快檢查、修理。