中華民族瑰寶之灰塑

灰塑古稱灰批，是嶺南地區漢族傳統建筑裝飾工藝。材料以石灰為主，作品依附于建筑墻壁上沿和屋脊上或其他建筑工藝上，淵源其甚早，以明清兩代為盛行，尤以祠堂、寺廟和豪門大宅用得。

整套制作工藝完成后，仍然要使灰塑雕塑保持兩天合適的濕度，以使得顏料被雕塑完全吸收。

灰塑俗稱“灰批”，是流行于廣州地區的一種傳統雕塑藝術。據史料記載，灰塑早出現于唐朝，普遍應用于宋朝，盛行于明清時期。一般是祠堂、寺觀和豪門大宅等建筑裝飾之用。而在現代文明的沖擊下，傳統建筑行業日漸式微，灰塑的發展也舉步維艱。

飛鴻影院則不停地播放黃飛鴻的電影錄像，拳腳聲不絕于耳與武術表演相得益彰，仿佛又見黃飛鴻當年矯健的身影。據說，祖廟的工作人員地毯式收集了1000多件黃飛鴻的物，近黃飛鴻電影以及黃飛鴻功夫的真人演繹，才形成了這座凝聚全世界38萬黃飛鴻門人尋根拜祖的紀念館。黃飛鴻在《中華奇人大辭典》里，只有一句話的介紹，但“黃飛鴻”這個題材卻被充分利用，并被演繹得傳奇神奇，可見人們對正義的追求。整個講座過程中，在場師生時而聚精會神聽劉院長講述，時而踴躍加入互動環節。為滿足海內外華人的愿望，紀念館已經整理出的《黃飛鴻大事年表》

五行山墻

山墻在潮汕地區也叫“厝角頭”，是當地民居中比較講究的部位。它結合五行之說，形成有地方特色的五行山墻，即金，木，水，火，土五種形式。這五式的形狀是根據堪輿學的山形之說而命名：“金形圓而足闊”，“木形圓而身直”，“水形平而生浪”，“火形尖而足闊”，“土形平兒體秀”。而這些山墻的選擇則是由風水先生們視環境來決定的，比如周圍的山形多為火形，則山墻面采用“水式”，取“水火相克”之意。而一般的民居中忌諱使用“火式”山墻，而一般用在宗祠家廟，取家族興旺之意。此外，根據五種基本的形式來變化，還會派生出其他形式，如“大幅水式”等。紀念館里有個很大的演武廳，每天都有一場武術表演在這里進行，黃飛鴻的門人們將精湛的武藝呈現給游客。

潮州民居均恪守對稱的布局，它們都有明確的中軸線，以廳堂為中心組織空間，左右對稱、主次分明，規模大時則縱向延伸或橫向發展，規模更大時則多廳堂組合，或并列數條軸線，形成多院落組成的大型民居，因為帶有祭祖、敬神的功能，因而廳堂的中心地位在空間組合中處無可替代的重要位置。 合院式民居的優點是有一個與外界隔離的內向院落小環境，它能滿足家庭生活的安寧、、lun理等方面的需求，因而成為大部分地區共同的住宅形式，潮州民居的大部分類型為這種形式。在祖廟三門的北側，有一座兩層仿清代青磚鑊耳建筑，那是占地五千平方米的黃飛鴻紀念館。