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跑道”養(yǎng)魚不僅增加了養(yǎng)殖密度,更重要的是減少了養(yǎng)殖污染。在“跑道”的另一端,建了集污設(shè)備,可以把魚的糞便集中處理,做到養(yǎng)殖尾水零排放。“通過吸污泵抽掉淤積的廢棄物,再通過水質(zhì)生態(tài)處理,做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用,能夠減少水源污染。
在漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用的過程中,優(yōu)1秀科技戶的作用更是不容小覷。且因為魚相對固定在一處,使得飼料只需集中投放,利用率提高20%左右,魚可以長得更快,可以比其他養(yǎng)殖戶更早捕撈上市,獲得更高的利潤。“很多技術(shù)都要依靠科技戶來轉(zhuǎn)化,因為他們不僅自己掌握技術(shù),而且與農(nóng)戶關(guān)系緊密,有利于技術(shù)在基層推廣。”區(qū)農(nóng)經(jīng)局水產(chǎn)站相關(guān)負責人介紹,在“組+試驗基地+漁技人員+科技戶+輻射帶動戶”的漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用快捷體系中,科技戶起到了關(guān)鍵支點作用。目前,秀洲區(qū)已經(jīng)有9個漁業(yè)信息化全程監(jiān)控試驗點,評定152名漁業(yè)科技戶,建立了4家漁業(yè)全程清潔化生產(chǎn)模式基地,建成了12條“養(yǎng)魚跑道”。

日前,《科學養(yǎng)魚》參加了在福建廈門召開的2016亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會,美國大豆出口協(xié)會也在本次展會上設(shè)有展臺,走近他們的展臺引人注目的便是一個偌大的循環(huán)水流水養(yǎng)魚模型,走過展臺的人都會忍不住停下來駐足觀看,不停地問這問那,展商也是不厭其煩,一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問。自2014年以來,它已擴展到江蘇,安徽和上海,并自2015年以來取得了快速發(fā)展。忙里偷閑,我們就工業(yè)化養(yǎng)魚中幾個比較關(guān)心的問題采訪了美國大豆出口協(xié)會淡水養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)理周恩華先生(以下簡稱周)。
還有池塘自身的污染問題,我們現(xiàn)在國家各級研究所都在池塘水質(zhì)上做文章,為什么?現(xiàn)在我們養(yǎng)魚有一個瓶頸:水質(zhì)富營養(yǎng)化、魚病增多、生產(chǎn)力下降,其實這都跟水質(zhì)有問題。那么,水質(zhì)為什么有問題,我認為是飼料的高營養(yǎng)投入,魚只能消耗飼料的30%~35%,其他的都是作為廢棄物排到水體中了,如果用干物質(zhì)來計算,一噸飼料它的干物質(zhì)是900千克,一噸魚的干物質(zhì)只有20%,也就是說200千克,即一噸飼料中900千克的干物質(zhì)養(yǎng)了200千克干物質(zhì)的魚,相當于700千克的干物質(zhì)全部廢棄在水體中了,沉積在了水底變成厚厚的淤泥,過去正因為如此,一般池塘養(yǎng)了5年以后就要進行池塘修復了,如何修復?1簡單的辦法是排水、換水、吸污,大量使用微生態(tài)制劑改水,種植水生植物吸收營養(yǎng)鹽。現(xiàn)場壓力車間主任,車間主任按班長,班長按普通工人,大多數(shù)人只知道如何應(yīng)對任務(wù)。一邊修復、再一邊投飼,沒完沒了。現(xiàn)在就簡單了,把魚圈養(yǎng)在一個小范圍內(nèi),污染源直接從水中移走再利用,既解決了水體底質(zhì)污染,又獲得了有機肥,化廢為寶。現(xiàn)在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視,江蘇省也專門對此進行了立項。從行業(yè)需求的角度來講,我認為這是個巨大的商機。


每個流槽都有較大的初始規(guī)格。每個流槽都有較大的初始尺寸,如80g至150g(或更大),這樣池塘循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)可以實現(xiàn)1率和魚類負荷。推水系統(tǒng):配置推水裝置,推動池塘水體微流動,使整個池塘水體形成微循環(huán)流動。這些較大的初始規(guī)格的放養(yǎng)魚可以在田間的小型流動池中生產(chǎn),這些流動池旨在培育這些大型魚類。確保這些儲存在槽中的魚類具有相同的規(guī)格是一個重要的技術(shù)組成部分,可以保持農(nóng)場的一致生產(chǎn)效率(飼料轉(zhuǎn)化效率)。同樣重要的是,收獲的魚類符合水產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)魚片所需的標準規(guī)格,從而生產(chǎn)出更具市場價值的產(chǎn)品并將投入轉(zhuǎn)化為效益。