干冰的作用比較多，干冰可以用來制造人造雨，還可以用來制造云霧，干冰基本常用的還是用來作為冷凍劑，尤其是在空運時，需要特別冷凍的物品時，常常使用干冰。干冰還可以用來制成干冰水，也可以用于汽車，輪船，航空等工業中。干冰還可以用于制造滅火器。

干冰不是我們說的水冰，它不會融化，直接升華，因此干冰可以用于餐飲行業、舞臺、婚慶、晚會，還可以用于各類模具的清洗，汽車發動機清洗，印刷機清洗，干冰無需等待設備降溫，可利用干冰清洗機將干冰在線清洗模具，避免了化學劑對模具的損傷。

保持干冰更長的方法是什么?首先要保留的是基于其特征。因此，要保存干冰，首先要了解干冰的特點。

由于干冰是一種固體二氧化碳，易揮發，失去或升華，常溫常壓下升華成CO2氣體，膨脹率約800倍。所以如果你想長時間保存它，要有一個低溫條件，否則它很難長時間存放。

干冰保存質量條件：非密閉容器，良好的保溫(或防寒保護)材料，溫度越低越好，壓力越好，但要能夠自動排氣，節省時間限制。大型干冰可以保存更長時間。干冰保持更長時間的方法是什么?有一個超低溫冰箱，效果好的保溫(冷卻)箱，保鮮效果會更好，溫度越低，溫度效果越好，保存時間越長，有效使用干冰的時間越長。

區別干冰的方式

觀察干冰在揮發過程中的色澤和外觀，一般品種好的干冰表面比較白有色澤，如果觀察到干冰出現列橫的話這種是在干冰生產過程中受到空氣影響，擠壓中水分進入就會形成列橫，這其中還有可能是在生產過程中工藝沒有達標造成的。

看干冰的氣味，手上抓一點干冰然后吹氣，干冰如果是出現臭味，說明這種干冰質量不行，一般正常的干冰是不會出現異味的。