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公司基本資料信息
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斜度
兩輥磨齒在研磨區(qū)的兩側(cè)相對(duì)物料形成許多交叉點(diǎn),當(dāng)一對(duì)磨輥相向轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),快輥磨齒與慢輥磨齒便形成許多交叉點(diǎn),在磨輥間的軋距小于被研磨物料的情況下,物料就在交叉點(diǎn)上受到相對(duì)較強(qiáng)的剪切作用。當(dāng)研磨區(qū)內(nèi)的交叉點(diǎn)數(shù)目較多時(shí),區(qū)內(nèi)物料受到剪切的平均機(jī)會(huì)將增多,設(shè)備的破碎能力增強(qiáng)。
在其它條件相同的情況下,斜度較大時(shí),研磨區(qū)內(nèi)的交叉點(diǎn)數(shù)目較多,物料在研磨區(qū)內(nèi)受到破碎的程度將增強(qiáng),皮層易碎,產(chǎn)品質(zhì)量較差,但動(dòng)力消耗較低。所以在加工硬麥、陳麥、低水分小麥和品質(zhì)質(zhì)量要求高時(shí)應(yīng)選用較小的斜度。而在要求動(dòng)耗較低時(shí)可選用較大的斜度。
排列
鈍對(duì)鈍排列時(shí),快、慢輥磨齒均采用大前角,對(duì)物料的擠壓力大而剪切力小,破碎作用緩和,磨下物中麩片大,渣、心少而面粉多,粉中含麩少、質(zhì)量好,但動(dòng)力消耗較高。適于加工硬麥、低水分小麥和要求麩片完整及流量較低的情況。
鋒對(duì)鋒排列時(shí),對(duì)物料的剪切作用較強(qiáng),因而破碎程度高,動(dòng)力消耗低,磨下物中麩片較碎,渣、心多而細(xì)粉少,適于加工軟麥、高水分小麥和要求流量較高的情況。
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