現在有一種看起來像瓷器的密胺餐具，就是仿瓷餐具。然而，現在監局公布的抽檢報告顯示，1/4的密胺餐具耐污染性能不合格。所以使用密胺餐具要提防高溫，選擇時這些細節一定要注意。另外，仿瓷碗不能用在微波爐里，也要注意不要長時間盛放酸性，油性，堿性的食物或飲料。剛剛購買的仿瓷餐具，盡量在沸騰的水中加醋煮兩到三分鐘，或在常溫下用醋浸泡兩小時，盡量使有害物質釋放出來，煮餐具的水切記要倒掉。清潔仿瓷餐具時要用軟抹布，而容易擦拭餐具表面的百潔布、去污粉等，更容易被污染，盡量不要選擇。仿瓷餐具的使用注意一般情況下，家庭和餐館使用合格的密胺餐具是沒有問題的，但是遇到溫度過高也會釋放甲醛。因此在日常使用過程中要注意以下幾點：一般而言，仿瓷餐具的耐溫在零下30℃-120℃之間，在使用中不可超過以上標注的高溫度。

保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設施內備用，以防止再污染，化學消毒法，就是利用化學消毒劑滅殺病原微生物。但后一類有一定副作用，對人體有不同程度的危害，所以國家對用于餐具的化學消毒劑實行嚴格管制，需要經省以上食品衛生監督機構審查批準方能生產、使用。以上兩類中，以物理消毒法理想，使用符合衛生標準的洗滌劑和消毒劑。

有些時候仿瓷餐具使用的時間比較長，上面可能會吸附一些色素和油漬，有的人會發現很難進行清洗，其實這個時候只是使用傳統的方式并不好清洗。還在清洗的過程中可以使用比較的廚子粉正要放入一些熱水，然后攪拌溶液，把餐具全部放在里面浸泡，一般情況在半個小時到一個小時左右的時間，然后在進行清洗，自然而然就可以清理的更加干凈，使用的過程中也會很舒服。

尿素又稱碳酰胺，脲加熱至160℃分解產生氨氣同時變為酸，《食品用包裝容器工具等制品生產許可教程》指出用脲醛樹脂制造的餐具注入80oC以上的熱水后可以聞到一股尿味。用脲醛類模塑粉上覆蓋一層密胺樹脂粉制作成的餐具，這種產品與脲醛樹脂模塑制品同樣不能作為餐具，不能濫用QB1999-1994《密胺塑料餐具》標準。因為這種產品主要的材料仍然是脲醛樹脂，只是這種產品表面覆蓋了一層密胺樹脂粉，當工藝做得比較好時，在出廠檢驗時，有害物質的釋放量沒那么容易檢測出來，當使用時間長了，密胺粉磨損掉了，那么它的使用危害性就跟脲醛樹脂模塑制品沒什么差別了。這種產品充其量可以作為一些與食物非直接接觸的盛裝盤來使用，如：毛巾碟、糖果碟、水果盤等。