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公司基本資料信息
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驗收時酒窖建議可以通過以下內(nèi)容控制酒窖品質(zhì):
1、酒窖內(nèi)所有材料都需要提交物資報驗手續(xù)(質(zhì)檢報告、合格證、原產(chǎn)地證明等相關文件)。
2、施工環(huán)節(jié)關鍵節(jié)點,由公司技術部、工程部、售后部門聯(lián)合出具質(zhì)量檢驗證明文件。
3、酒窖交付使用時,為客戶提交一份完事的酒窖施工記錄誰的(物質(zhì)報驗、質(zhì)檢證明、施工流程等)。
4、已完工酒窖要提供每年一次定期檢修服務,并為客戶出具檢修報告文件。
好酒窖,是怎樣建成的?酒窖認為需要有放心保險、無憂退換貨、24小時售后服務、有保修期的酒窖工程,三分之一的藝術、三分之一的文化、三分之一的科技,幾重的保障,才能讓你的酒窖充滿藝術性。款款葡萄美酒,就如款款美麗佳人,千姿百態(tài),勾人心魂。
如何儲存葡萄酒的佳做法是否在線瀏覽過理想的葡萄酒儲存解決方案嗎?在這里尋找我們?nèi)绾蝺Υ嫫咸丫频闹匾卦E。從酒瓶姿勢,酒架到溫度,以及為什么要考慮如何存儲儲藏物;全部都在這里!
瓶身姿勢
存放葡萄酒時,有兩種方法可以確定瓶子的方向:側(cè)放或直立放置。
有句老話“重要的是內(nèi)部” –在這里尤為重要。考慮用以下三種方式之一將葡萄酒存放在架子上:如果您的瓶子是 用天然瓶塞塞好的,則應將其側(cè)面保存。當裝有香檳 或其他起泡酒的瓶子不適合放在架子上時,可以將它們短時間(比如說一個月)直立放置。但是,為了適當?shù)卮鎯Γ鷮⒉坏貌幌衿渌魏纹咸丫埔粯臃畔录茏樱管浤救粫蒬ry,碳酸化也不會丟失。如果您的瓶子帶有螺帽或合成軟木塞,則可以側(cè)面或豎直存放。
溫濕度
葡萄酒儲藏中的溫度常常被忽略,這是令人的,因為它會影響葡萄酒的成熟速度。
濕度通常不會損害葡萄酒的品質(zhì),但是會引起軟木塞的問題。由于大多數(shù)軟木塞是天然的,所以濕度會導致軟木塞降解,進而影響葡萄酒的品質(zhì)。濕度也會損壞紙板和木箱。使它們發(fā)霉和潮濕。
燈光
經(jīng)常被忽略的一個因素是照明,除非您的酒窖很大。 陽光中含有紫外線,紫外線會降解葡萄酒,有時會使葡萄酒過早老化。 沒有什么比打開您已經(jīng)成熟幾年的瓶子并發(fā)現(xiàn)它的年代有些陳舊了更糟糕的了。 因此,在即將飲用的葡萄酒中,請保持陰暗。
晃動
您不能將您的葡萄酒放在任何可能搖晃,嘎嘎作響或滾動的地方。即使是輕微的振動,也可以加快在瓶內(nèi)發(fā)生的反應,從而使葡萄酒更快地成熟。
理想的位置
理想情況下,您需要結(jié)合以上所有因素,為葡萄酒成熟創(chuàng)造佳的環(huán)境。 保持光線和熱量水平下降,扔進一兩個架子,并確保它們在穩(wěn)定的表面上;
后,無論您決定存放葡萄酒的位置,請確保為正確的葡萄酒選擇正確的酒瓶姿勢。
在生活中,沒有什么比擁有一個我們自己儲存葡萄酒的地方更令人愉快的了。說到酒窖,重要的是溫度和濕度——保持12℃到18℃的溫度和55%到75%的濕度是的。以下是我為大家分享建立一個酒窖的基礎知識。
1.框架墻和天花板。您需要標準的2×4或2×6鉚釘來釘墻。要記住的一般規(guī)則是,墻越厚,隔熱效果就越好。有效的保溫措施將使酒窖的溫度保持一致。
2.給房間隔熱。酒窖保持絕緣是至關重要的,并需要保持所需的溫度。正確隔離空間的佳方法是在墻壁和天花板上使用閉孔泡沫塑料。您也可以使用玻璃纖維或剛性絕緣在每個螺柱彎-2×4或2×6螺柱將決定其厚度。
3.安裝防潮層。需要一個蒸汽屏障來控制濕度并防止霉菌-它將外部環(huán)境與酒窖環(huán)境隔開。閉孔泡沫包括帶有絕緣層的蒸汽屏障,因此如果使用它,則不需要額外的屏障。如果您使用玻璃纖維或剛性絕緣材料,請在酒窖墻壁和天花板的熱側(cè)安裝6毫米塑料布。常見的方法是包裹整個內(nèi)部,使塑料在螺柱腔中松散,這樣可以在每個螺柱之間放置絕緣。
4.墻頂和天花板。酒窖的裝飾將決定內(nèi)墻和天花板覆蓋。通常,使用干式墻并涂上乳膠漆以匹配配色方案。木質(zhì)鑲板可用于匹配木質(zhì)葡萄酒貨架材料。石頭或巖石的重點墻壁也是一種流行的方式,以的外觀修飾酒窖,首先要有創(chuàng)意!
5.安裝地板。常見的地板類型包括板巖,瓷磚,大理石和木材。切勿使用地毯,容易產(chǎn)生霉菌!與墻面覆蓋物一樣,地板通常由整體裝飾和顏色決定