德國黑啤公司冷卻后的濃縮液再被加上水和酵母，裝入發(fā)酵瓶中。等待五至八天，新鮮啤酒就制成了'。鮮啤被裝入酒瓶，還需幾個星期才能完全發(fā)酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延長啤酒的保質(zhì)期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德國人稱之為泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。

啤酒花屬多年生藤蔓性植物，是賦予啤酒花草清香和苦味的植物。初，人們找到這種植物并加入啤酒中，是為了平衡麥汁的甜膩。科學發(fā)展后，人們才發(fā)現(xiàn)，啤酒花竟然具有健康功效。啤酒花能天然防腐、增加食欲、促進1消化和有助睡眠。就是因為這樣，啤酒才被人們用來佐餐開胃和有助睡眠。啤酒花產(chǎn)地不同，風味也有所差異，啤酒的味道也會因啤酒花不同而改變。精靈堡酒廠等德國啤酒廠使用的多是產(chǎn)于德國的精品啤酒花，雖然微苦，但是花草香極為濃郁，對人體健康也更為有益。

德國渾濁小麥啤酒，開罐有淡淡的小麥香氣和淡淡的甜味。入杯泡沫豐富細膩，酒體渾濁，有酵母沉淀。泡沫消散的比較快，麥香淡淡的。

入口比聞著的麥香和甜味稍濃，有淡淡的香蕉味道，蜂蜜味道，后是啤酒花的味道，尾部口感有些松懈，能品出易拉罐的金屬味，水啤的質(zhì)感明顯。很大的優(yōu)點是酒體的顏色，入口時有淡淡麥香，甜味。

啤酒是一種由大麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵制成的飲料，它是世界上古老和廣泛的飲料之一。隨著時間的推移，啤酒的種類和口味逐漸豐富和多樣化，成為了許多國家和民族的標志性飲料之一。

早的啤酒可能是在公元前6000年左右的美索不達米亞地區(qū)制造的。當時人們將谷物發(fā)酵制成飲料，而這種飲料就是啤酒的祖先。隨著時間的推移，啤酒的制法逐漸改良和發(fā)展，歐洲成為了啤酒的真正發(fā)源地。