氫氧化鈉可以被廣泛使用于下列生產過程： 容器的清洗過程；淀粉的加工過程；羧纖維素的制備過程；谷氨酸鈉的制造過程。氫氧化鈉在造紙工業中發揮著重要的作用。由于其堿性特質，它被用于煮和漂白紙頁的過程。除了用做試劑以外，由于它有很強的吸水性和潮解性，還可用做堿性干燥劑。也可以吸收酸性氣體（如在硫在氧氣中燃燒的實驗中，可裝入瓶中吸收有毒的。）氫氧化鈉溶于水會完全解離成鈉離子與氫氧根離子，所以它具有堿的通性。可與任何質子酸進行酸堿中和反應，同樣它的溶液能與鹽溶液發生復分解反應與配位反應。

氫氧化鈉的生產應在密閉、通風的環境中進行。生產環境濕度要低于85％，還要遠離火源、熱源等。在灌裝時一定要注意控制流速，布置接地裝置，防止靜電積累。氫氧化鈉的急救措施.皮膚接觸：可用5～10%硫酸鎂溶液清洗。就醫。眼睛接觸：立即提起眼瞼，用3%硼酸溶液沖洗。就醫。吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。必要時進行人工呼吸。氫氧化鈉用途極廣。用于制造紙漿、肥皂、染料、人造絲、制鋁、制、棉織品整理、煤焦油產物的提純，以及食品加工、木材加工及機械工業等方面。

采用電解法和苛化法。電解法又分為電解法和隔膜電解法。電解法將化鹽后，加入純堿、和除去鎢、鎂和硫酸根等雜質。經澄清、砂濾、加鹽酸，再經預熱、電解而得。隔膜電解法是將化鹽后，加入純堿、和，除去鎢、鎂和硫酸根而得。氫氧化鈉被用于處理鋁土礦，在鋁土礦中含有氧化鋁，鋁金屬即存在于氧化鋁中。鋁（是世界上使用第二多的金屬。 氫氧化鈉還被用于生產鋅合金和鋅錠。包裝容器要完整、密封，應有明顯的“腐蝕性物品”標志。鐵路運輸時，鋼桶包裝的可用敞車運輸。起運時包裝要完整，裝載應穩妥。