廚房設備市場現象大行其道，比比皆是，直接對市場占有率較高、口碑較好的廚房設備品牌的影響力形成沖擊；加之相關政策標準的不完善，使得一些侵權行為無法得到有效控制，散兵游勇橫行無阻，趁亂取利。酒店廚房設備需要保持距離有些酒店廚房工程需要錯開布局，拉開距離。這就造成了商用廚房設備市場的無序競爭，魚龍混雜。對于缺乏了解市場的消費者而言，無疑是一種更深的傷害。

加快行業標準的制定已經刻不容緩，澄清行業亂象、規范行業標準，既是對行業的保護，也是對市場的負責。在磨平時應避免不銹鋼過熱變色，在工序處理時，應先粗磨平，再磨光及作后花紋表面處理。在目前經濟形勢下，廚房設備市場出現供大于求的現象，廚房設備企業之間的競爭必然會加劇。無論是國家、企業、消費者還是第三方，都是進行有效監管和約束的重要力量。

在當今中國，傳統文化的復興已逐漸成為社會熱潮。作為商用廚房設備企業，對于高層的關注應予以積極的重視與響應，惟其如此，才能順應潮流發展，加快轉型升級，走出行業發展的盤整階段。

消費者對廚具產品的需求，已經由過去溫飽實用型轉向追求設計與制作都富有文化藝術含量的精品，企業應當在廚具的文化內涵和藝術意蘊下大功夫。近年來市場勢頭增長兇猛的洗碗機則有效地解決了飯后“誰洗碗”的終l極問題。這是市場的要求，也是商用廚房設備企業發展的應有之義。企業應當摒棄過去的粗放式經營和粗制濫造，端正心態，定位于做精、做特、做優，發揚“工匠精神”，努力提高創新設計水平，充分利用來之不易的材料資源、制作出富有藝術底蘊的精品、藝術品，賦予材料第二次生命。這既是市場的需求，也是當代商用廚房設備企業家應有的社會責任

不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入全自動洗碗機。方法二：爐灶的保養每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼臺面，保證灶具的表面光潔度。用手來清洗它們。 在一天中水壓大的時候使用全自動洗碗機。如果您沒有把大量的水用于他處全自動洗碗機會將碗碟清洗得更加干凈。 如果您家使用的是硬水，稍微多加一點洗滌劑。 使用沖刷功能來清洗斑點，幫助您的碗碟干得更快。

不要把塑料制品放在底層架子上，特別是當您使用烘干功能時。加熱裝置會使某些塑料熔化。

不要事先清洗碗碟。實際上，全自動洗碗機會依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持全自動洗碗機內適當的酸堿平衡。但是大塊的臟東西還是應該事先扔進垃圾桶。