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食用油瓶標簽
“現在市場上的油有多種,其標簽上有“壓榨”與“浸出”兩種加工工藝,我們搞不清是表示什么意思?”以前有不少地方出現的,現在還存在嗎?近日,有市民向本報反映了存在他們心中的疑慮。自從經歷了的人們,一些細心的市民對市場上食用油瓶中出現的標簽的內容也想弄個明白,看得出來,人們對“吃”的健康非常重視。
食用油瓶提手懸掛
食用油瓶嵌裝把手的牢固程度直接影響其使用安全性,應引起關注,為此我們特地進行本項檢測,引入GB 13508-92 中關于懸吊試驗的測試方法并進行了,希望解決一些實際使用中的安全問題。然而,直接按照GB 13508-92 中的懸吊試驗進行測試只能得到可忽略不計的變形量,而且這種試驗環(huán)境也與實際使用情況差別較大,為了進一步提高試驗要求,我們向試驗樣品中充滿水,并固定懸掛時間,以模擬實際使用中油壺在使用狀態(tài)下的負荷情況并觀察把手是否脫落。盡管這項試驗沒有檢測出問題,但是我們認為這項檢測的條件選擇以及參數確定還需要通過更多試驗才能獲得具有代表性的數據,而且這種檢測方法值得推廣。
就算是食用油桶也不要長期存放食用油
食用油是大家平常日子中必不可少的食物,也是供給人體熱能和必需脂肪酸,推進脂溶性維生素吸收的重要食物。如今超市中所賣的食用油,大多是用食用油桶寄存,許多家庭買回油后,也就直接運用了,從未想過盛放食用油塑料桶會給身體健康帶來許多危險。
消費者在選購食用油時,不要選用大容量包裝的食用油桶,盡量挑選小包裝、間隔生產日期較近的。食用油開封后挑選清洗、枯燥、不透明的陶瓷器或深色玻璃器皿密閉寄存,并遠離灶臺,避光照,放于陰涼通風處。此外,開封后的食用油,三個月內吃完。這樣才能充沛保證食用油的安全和質量。