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當(dāng)前簡(jiǎn)易可行的方法是,從上控制餐廚垃圾快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭,一方面餐廚垃圾分類回收能有效減少垃圾總量,另一方面要控制餐廚垃圾對(duì)城市產(chǎn)生的危害。因此如何對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行資源化、減量化、無害化處理,是擺在環(huán)保工作者面前的一個(gè)亟待解決的課題。
根據(jù)其結(jié)構(gòu)功用可以分為餐廚垃圾預(yù)處理機(jī),餐廚垃圾生化處理機(jī)和餐廚垃圾綜合處理機(jī)。
餐廚垃圾處理工藝
(1)餐廚垃圾國(guó)外從技術(shù)上講,主要有“消滅型”和“堆肥型”。原理都是依靠微生物在高溫狀態(tài)下的發(fā)酵作用進(jìn)行生化處理。消滅型技術(shù)將大部分餐廚垃圾變成了二氧化碳和水汽揮發(fā)掉,“堆肥型”技術(shù)則將大部分餐廚垃圾變成了有機(jī)肥料和飼料進(jìn)行資源化利用。
餐廚垃圾生化(堆肥或產(chǎn)沼)處理機(jī),是一種用于處理易腐爛的生活有機(jī)垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等食物垃圾的全新設(shè)備。
餐廚垃圾處理機(jī)主要由稱重提升,垃圾分選,破碎,螺旋擠干,攪拌加熱,好氧發(fā)酵,凈化除臭,污水處理等系統(tǒng)組成,實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾處理流程的一體化,標(biāo)準(zhǔn)化,智能化;廣泛適用于酒店、賓館、餐廳、住宅小區(qū)、菜市場(chǎng)、食品加工廠、機(jī)場(chǎng)與船舶等產(chǎn)生有機(jī)垃圾的場(chǎng)所。餐廚垃圾綜合處理機(jī)有一體式和組合式兩大類。
高溫好氧發(fā)酵倉內(nèi)產(chǎn)生的高濕、高溫和高污染惡臭氣體,排入氣體凈化箱進(jìn)行凈化。