目前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。津京滬三地調查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來水的市民為28%，選擇分質供水、自動售水機的比例分別為10%和4%，牢牢占據飲用水市場主導地位。合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味；含鈣鎂較高的帶有澀味；含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應注意的條件外，一般正規的礦泉水生產廠家，都比較重視包裝，精細而美觀。即使是質量較好的桶裝飲用水，開封后放置時間太長也易滋生細菌（建議開封后一周使用完，但得看環境好壞，如果環境好的話可適當延長）。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細菌繁殖速度也加快，更不能久存。“在10天內飲用完畢。”

純凈水是以地底深處當然冒出的或者是經人工揭開的、未受破壞的地下礦水；帶有一定量的礦物鹽、營養元素或二氧化碳氣體；在一般來說，其成分、總流量、溫度等信息在波動范圍里的比較穩定。純凈水是在地質構造深層循環系統產生的，帶有要求的多種礦物質及指標值。與此同時，消費者選擇桶裝純凈水做為生活用水的比率升高15個點，更多的是個人用戶進到到應用桶裝純凈水行列，消費者需求進一步擴張。桶裝純凈水和立式飲水機已進入家家戶戶，給大家帶來了便捷和潮流。科學采用桶裝純凈水，針對提高身心健康有較大實際意義。選購凈化水體制水時要認清機器的衛生狀況，機器管理方法的檢查及濾芯更換及清理工作頻率紀錄。盡可能挑選機器的衛生狀況優良，機器管理方法的檢查及濾芯更換及清理工作頻率高的選購。

桶裝純凈水普遍的種類有純凈水、純凈水和蒸餾水，用通俗易懂的觀點表述，純凈水是被解決整潔、能直接喝的飲用水，純凈水是帶有一定礦物和營養元素的山泉水，蒸餾水是通過持續高溫方式水蒸氣蒸餾得到的生活用水。與此同時，要當心飲水機的二次污染，留意按時清洗飲水機；規定生產廠家每隔一段時間承擔清洗飲水機（是自己清理，一般得用清潔劑泡半小時之上才可以洗）。看產品標簽：合格的產品標簽應清楚標明其商品名稱、凈重、制作者名字、詳細地址、生產制造日期、保存期、產品標準號等具體內容。成桶、桶裝水一旦開啟，應盡可能短時間應用完，不可以長期存儲。放到遮光、自然通風蔭涼的地兒。