釀造白酒的各類曲型，酒為會什么會有酒香，這是因?yàn)榫圃诎l(fā)酵過程中會產(chǎn)生各種不同的物質(zhì)，這些物質(zhì)都是對我們身體有Y，這也就是為什么人中醫(yī)學(xué)來講酒是可以Y生的原因。大曲是白酒糖化的發(fā)酵劑也是白酒產(chǎn)生香氣的主要原料，將香型白酒多是加入了一定數(shù)量的麩曲做為糖化發(fā)酵劑產(chǎn)生的，而款曲醬香白酒是指加入了一定數(shù)量的麩曲做為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的醬香型白酒。

豐富的產(chǎn)品線 滿足消費(fèi)者多元化購買需求

近年來，伴隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會的不斷進(jìn)步，多元化、特色化消費(fèi)新趨勢逐漸形成。

在此趨勢下，瀘州巴蜀液酒業(yè)集團(tuán)有限公司匯聚各種優(yōu)勢資源，傾力打造百年古坊酒光瓶酒系列、百年古坊酒百年古坊系列、百年古坊酒窖藏系列、百年古坊酒老窖系列、醬香老酒系列等系列產(chǎn)品布局，以滿足消費(fèi)者多元化購買需求。

也正是這種多系列、多元化的產(chǎn)品布局，使百年古坊系列酒相互驅(qū)動(dòng)助力，以助力經(jīng)銷商快速，完成區(qū)域化戰(zhàn)略布局。

成也酒，敗也酒，喜也酒，愁也酒...

酒，是沉淀著華夏五千年的傳統(tǒng)世俗，在幾千年的文明史中，酒滲透到社會生活的方方面面，是飲食文化的重要載體，我們離不開它。

作為一種特殊的食品，酒既是物質(zhì)的，又與人們的精神生活密切相關(guān)。古往今來，不知多少文人墨客、多少的凡夫俗子都喜借酒舒懷，以酒寓意，在觥籌交錯(cuò)間，感嘆著生活的境遇，頓悟著人生的智慧。一代梟雄、三國時(shí)期政治家曹操在《短歌行》中，有這樣的詩句：“對酒當(dāng)歌，人生幾何？；堪稱詩仙的李白更是“斗酒詩百篇”；趙匡胤的“杯酒釋兵權(quán)”。酒千百年來就這樣在世間演繹著一幕幕成也酒，敗也酒，喜也酒，愁也酒的史話新說。酒，貫穿著歷史，浸潤著人生。