5.投料后，待其原料攪拌均勻后，然后刀片緊格，一缸料應為三次緊格，di一次緊格是進料后1小時，第二次在4小時緊格，第8三次格在6小時以后，根據研磨要求，1好分多次緊格，若一次性緊格是允許的，這樣做會導致機械過多磨損，對巧克力漿料重金元素和鐵質明顯，嚴重影響巧克力成品質量。巧克力成套設備的精煉機采用混合、干燥、剪切相結合的設計，高度靈活性適用各種各樣的物料，大大縮短了精煉周期，靈活獨特的模塊控制，特別適合獨立使用，使巧克力香味和口感都大幅度提高。

6.精磨機，開動運轉后，須控制電動機負荷，安培數應控制在24-25A。

7.嚴格控制巧克力漿料溫度。巧克力糖漿在機內精磨過程中，會產生熱量，導致溫度上升，中心溫度不得超過45-50℃。

巧克力成套設備的精磨機采用交叉旋轉的定子轉子機構，采用制冷循環的冷卻方式，主要作用是增加磨制的細度，保證物料磨制過程中的溫度，保證了產品的細度和口感。在精磨中保持一定溫度下，精磨得越細，物料增稠，粘度增大，流動性降低。巧克力成套設備的精煉機采用混合、干燥、剪切相結合的設計，高度靈活性適用各種各樣的物料，大大縮短了精煉周期，靈活獨特的模塊控制，特別適合獨立使用，使巧克力香味和口感都大幅度提高。

蘇州金圓發食品機械有限公司，成立于2010年，專注生產成套巧克力設備。

公司匯聚了行業內數名巧克力設備，從事該行業二十余年，以豐富經驗打造產品。

2013年，公司業績成功突破1800萬，產品銷售遠至巴西，中東，東南亞等多個國家。2014年，公司傾力拓展國際業務，用品質鑄就美好未來。

金圓發，一個生產、銷售巧克力成套設備的企業，一個集研發、設計、生產、銷售、服務于一體的現代化生產實體，經過多年的探索與拼搏，金圓發迅猛發展，如雨后春筍般節節攀升。然而，巧克力的生產周期卻相對較長，這在一定程度上會制約產量的提高。金圓發，一個迅速崛起的品牌，已經成為全國巧克力食品界廣具影響力的品牌之一。歡迎致電咨詢！

高壓磨粉機作為焦粉制粉設備具有以下優勢：

分級機采用強制渦輪分級機，使成品的粒度從原來的80-325目區間擴展到80-425目，部分細粉可達600目以上