辣椒烘干機提升裝置的軸承，軸承座和提升斗的螺絲易松動，要經(jīng)常檢查，如有松動應(yīng)該立即緊固。輸送機的軸承和膠帶連接扣，要經(jīng)常檢查更換。大力發(fā)展辣椒烘干機可有效提升辣椒的品質(zhì)。隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的快速提高，廣大人民對辣椒的口感和質(zhì)量提出了較高的要求，特別是對成品，辣椒烘干機的使用不僅可以減少辣椒烘干對天氣影響的依賴，能夠提高辣椒干燥品質(zhì)。使用辣椒烘干機進(jìn)行辣椒烘干使得辣椒烘干后雜質(zhì)更少，水分控制，辣椒品質(zhì)更高。

辣椒烘干機采用了多級干燥。利用多級或多機結(jié)構(gòu)，采用不同的風(fēng)溫和風(fēng)向，對于提高小型辣椒烘干機烘干水分均勻性有著非常明顯的效果。不管是辣椒發(fā)出的異常氣味，還是燃料室當(dāng)中的燃料異味，或是機器零件摩擦過度所產(chǎn)生出來的高溫氣體，都會帶給鼻子不一樣的感覺，一旦聞到了不正常的味道，就應(yīng)該馬上對辣椒烘干機進(jìn)行一次詳細(xì)的整體檢查。為保證辣椒烘干機作業(yè)及日常保養(yǎng)中工作人員，在塔頂需安裝護(hù)欄，提升機的電機還要安裝防護(hù)罩，對電機起到防風(fēng)、防雨雪的作用。提升機的右邊是爬梯，方便工作人員上塔進(jìn)行維修，爬梯旁邊的白色管子是除塵管，它從塔頂一直延伸到地面與除塵機相連，主要是為了清除辣椒在提升過程中產(chǎn)生的灰塵和雜質(zhì)，以保證辣椒的品質(zhì)。

如果所要烘干的辣椒作物，熱風(fēng)的溫度不能低于40度或高于100度，超過或低于這個溫度范圍，烘干效果和效率將受到影響。辣椒烘干機是利用熱風(fēng)來對辣椒進(jìn)行烘干處理的，熱風(fēng)溫度過低的話，會影響到烘干效率，熱風(fēng)溫度過高的話又會造成糊料，要想保證辣椒烘干機的烘干效率和效果，控制好熱風(fēng)溫度是關(guān)鍵。通常在啟動電控柜各個開關(guān)前，先將溫度控制表的下限溫度調(diào)整到450攝氏度，上限溫度調(diào)整到650攝氏度，當(dāng)熱風(fēng)爐煙道內(nèi)的溫度達(dá)到或超過650攝氏度時，電控柜的溫度表就會自動關(guān)閉，這樣既可避免爐溫過高而燒壞熱交換器，又可對熱交換器起到保護(hù)作用，延長熱交換器的使用壽命，自動化的操作方式也能減少辣椒烘干機工作人員的現(xiàn)場操作，節(jié)省人力。