門店出入通道、安全通道、庫房、操作間、配菜房的夾板、門縫，特別是一切有利于老鼠進出的環境，都要作為切斷、堵塞的重點。

嚴禁老鼠棲息。如果老鼠已經進入，那么就想辦法清除老鼠棲息的環境。

鏟除老鼠在賣場的棲息地主要從庫房、操作間、賣場死角、貨架加高層上的紙箱、針織被褥等要作為經常檢查的重點。

在門店每期的盤點中，要重點翻動那些庫存、不動銷、貨架加高層上的商品和清理賣場死角；工程人員要在中央空調通風管道加裝隔離鋼板網，使老鼠不能在那些地方生存和繁衍，因為這些地方往往是員工容易疏忽，老鼠認為安全之地。掌握老鼠的生活習性，分析老鼠的出入線路，除切斷以上通道外，對地下的鼠洞、下水管道；地上的落地空調外機管線、外墻縫隙；空中的排氣口、通風口、進入賣場的各種管道，如網線、上下水入口、電源線路、燈帶等。

買一卷封紙箱用的膠帶（滅蠅紙也可），放在蟑螂經常出沒的地帶，第二天早上會發現許多蟑螂自投羅網，將膠帶焚燒或者用開水燙，達到消滅蟑螂的效果。反復使用可以清除室內的蟑螂。

將一些切剩不用的黃瓜放在蟑螂經常出沒的地方，雖然不能消滅蟑螂，但可將蟑螂趕出家門。

用鮮牛奶（奶粉）也可，洋蔥汁和等量的硼量的硼酸，粉面粉混合攪拌成糊，分別放在硬紙殼上，置于蟑螂經常出現的地帶，蟑螂喜食，食后即死。

尋找蟑螂的“家”，并用沸水沖，定期使用，久而久之蟑螂逐漸消失。

蟑螂是古老的昆蟲，距今3億5千萬年以前，蟑螂就在地球上活動了，是世界上古老而今繁衍成功的昆蟲種群。蟑螂至少攜帶有40多種細菌、近10多種病毒、7種卵以及12種屬的霉菌，據調查，蟑螂身上和攜帶菌的檢出率為29-50%，這些都是會引起致畸、致癌的物質。蟑螂、無所不吃、無處不有，蟑螂爬過的食品上，會留下一股叫人惡心的異臭；常常把人們心愛的衣服咬壞；蟑螂咬人、鉆進耳朵里等傷人的事故時有發生。蟑螂是雜食性昆蟲。人類吃的食物它愛吃；象書籍、皮革、衣服、肥皂等也愛吃；還常爬進陰溝、垃圾堆和廁所等地方吃糞便、死動物等各的有機物，無所不吃。幾乎在有人居住和活動的各種場所，都有蟑螂的蹤跡。

其次由被咬痕跡來看，臭蟲咬過的地方，范圍比較廣，是片狀；而跳蚤咬的包和蚊子咬的包很相似，但蚊子可能只能夠叮咬一個包，而跳蚤一次會叮咬好幾個，是直線排列或是類似三角形狀。

正常情況下，從上述兩點就可以判斷出身上被咬的包是出自哪一種害蟲。

1.如果確定是臭蟲，那么能檢查床架、床墊、沙發，建議將床和沙發翻過來，使用筒，對著縫隙處檢查，看看是否有存活的臭蟲成蟲及卵。或是床墊上有無臭蟲留下的糞便，類似小黑點。還有檢查床板、床靠背縫隙有無臭蟲

2.如果是跳蚤，大多數滋生跳蚤的家庭都是飼養了貓狗等寵物，因此要先檢查寵物身上是否存在有跳蚤成蟲或白色的卵粒，此外跳蚤糞便已經和地下的灰塵結合在一起，因此把地下灰塵集中起來，放進盆中，倒一半水，水要是會變成紅色，則表示地下的灰塵有跳蚤糞便，也就是家里有跳蚤。