食物垃圾處理是指將食物垃圾以各種手段進行處理。發達國家大力推廣垃圾處理機，垃圾處理機于上世紀40年代在西方國家得到的重視和規?；瘧茫S多國家專門制定了法規，將食物垃圾處理機納入建筑規范，成為廚房需要的用品。目前，已有80多個國家使用垃圾處理機，總使用量達9000多萬戶。隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，垃圾問題日益突出。我國668座城市，2／3被垃圾環帶包圍。這些垃圾埋不勝埋，燒不勝燒，造成了一系列嚴重危害。

使用時請不要將堿性酸性或者其它化學物品投入家庭食物垃圾處理機中，因為這會引起機器零部件的腐蝕和損壞。如果您這樣做，所造成的損壞原因我們能輕易查出，此時消費者所擁有的權益保證將不再有效。

水中的礦物質會在不銹鋼粉碎盤上形成一層銹狀的混合物，這是正常現象，請勿驚慌或擔心，不銹鋼盤不會被腐蝕而影響機器的正常工作。

2001年10，建設部將食物垃圾處理機列為住宅裝修的發展項目和推薦配套產品

2002年，建設部推出科技住宅項目中，將食物垃圾處理機作為以《科技讓生態更持續》為主題的現代廚房配套推廣方案，進行推廣

2003年5月，二套在“為你服務”節目中，將食物垃圾處理機向觀眾推薦。

食物垃圾處理機作為一種新興的廚房家電產品，不僅本身帶給消費者以健康的廚房環境，促進家人健康。更為重要的是實現了垃圾資源化生態化處理。順應了國家及社會對垃圾進行分類處理的要求。

嚴重污染水體。垃圾不但含有病原微生物，在堆放過程中還會產生大量的酸性和堿性有機污染物，并會將垃圾中的重金屬溶解出來，形成有機物質，重金屬和病原微生物三為一體的污染源，雨水淋入產生的滲濾液必然會造成地表水和地下水的嚴重污染。

大量土地。據初步調查，2003 年 668 座城市中已有 2/3 被垃圾帶所包圍垃圾存占地累計 80 萬畝。