食物垃圾處理是指將食物垃圾以各種手段進行處理。發(fā)達國家大力推廣垃圾處理機，垃圾處理機于上世紀(jì)40年代在西方國家得到的重視和規(guī)模化應(yīng)用，許多國家專門制定了法規(guī)，將食物垃圾處理機納入建筑規(guī)范，成為廚房需要的用品。目前，已有80多個國家使用垃圾處理機，總使用量達9000多萬戶。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，垃圾問題日益突出。我國668座城市，2／3被垃圾環(huán)帶包圍。這些垃圾埋不勝埋，燒不勝燒，造成了一系列嚴重危害。

使用時請不要將堿性酸性或者其它化學(xué)物品投入家庭食物垃圾處理機中，因為這會引起機器零部件的腐蝕和損壞。如果您這樣做，所造成的損壞原因我們能輕易查出，此時消費者所擁有的權(quán)益保證將不再有效。

水中的礦物質(zhì)會在不銹鋼粉碎盤上形成一層銹狀的混合物，這是正常現(xiàn)象，請勿驚慌或擔(dān)心，不銹鋼盤不會被腐蝕而影響機器的正常工作。

2001年10，建設(shè)部將食物垃圾處理機列為住宅裝修的發(fā)展項目和推薦配套產(chǎn)品

2002年，建設(shè)部推出科技住宅項目中，將食物垃圾處理機作為以《科技讓生態(tài)更持續(xù)》為主題的現(xiàn)代廚房配套推廣方案，進行推廣

2003年5月，二套在“為你服務(wù)”節(jié)目中，將食物垃圾處理機向觀眾推薦。

食物垃圾處理機作為一種新興的廚房家電產(chǎn)品，不僅本身帶給消費者以健康的廚房環(huán)境，促進家人健康。更為重要的是實現(xiàn)了垃圾資源化生態(tài)化處理。順應(yīng)了國家及社會對垃圾進行分類處理的要求。

嚴重污染水體。垃圾不但含有病原微生物，在堆放過程中還會產(chǎn)生大量的酸性和堿性有機污染物，并會將垃圾中的重金屬溶解出來，形成有機物質(zhì)，重金屬和病原微生物三為一體的污染源，雨水淋入產(chǎn)生的滲濾液必然會造成地表水和地下水的嚴重污染。

大量土地。據(jù)初步調(diào)查，2003 年 668 座城市中已有 2/3 被垃圾帶所包圍垃圾存占地累計 80 萬畝。