油煙凈化器有兩種凈化裝置：凈化板，絕大部分油煙分離。離心風(fēng)機(jī)，濾化板殘余部分二次油煙分離。結(jié)果是：抽進(jìn)油煙，油、水和灰塵分離出來，不被收集，機(jī)內(nèi)不進(jìn)油煙和灰塵，吐出凈氣。

凈化器和抽油煙機(jī)設(shè)計(jì)壽命相差甚遠(yuǎn)

正因?yàn)閮艋鲀?nèi)部不進(jìn)油煙和灰塵，沒有油膩，電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)磨損小，而且不用拆機(jī)清洗，更減少了拆機(jī)清洗對(duì)電機(jī)的損壞，所以凈化器電機(jī)壽命比油煙機(jī)電機(jī)壽命長多倍，另外風(fēng)輪不沾油膩，不用清洗，不會(huì)出現(xiàn)抽油煙機(jī)清洗過程中刮擦富含膠質(zhì)的油膩而破壞了動(dòng)態(tài)平衡的現(xiàn)象，更增加了凈化器的壽命。研究人員表示，燒烤前先把肉類放啤酒里浸泡一段時(shí)間，是減少致ai物產(chǎn)生的有效手段。

五大注意事項(xiàng):吊爐燒烤的菜肴制作起來非常簡單，但是在研發(fā)過程中，我也遇到過一些小問題，現(xiàn)在給大家分享一下我的烹飪心得：

風(fēng)味不足一腌漬時(shí)間應(yīng)足

剛開始，燒烤的菜肴風(fēng)味總是一般，后來我發(fā)現(xiàn)，原料入味時(shí)間一定要長，短了香味不足，有些原料的異味還不容易祛除，吊爐菜白然不夠味美。如若燒烤方式不當(dāng)，或者長期燒烤，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生很嚴(yán)重的危害。經(jīng)過一段時(shí)間的比對(duì)，我發(fā)現(xiàn)一般的原料，比如肉塊、雞脖子、五花肉腌漬時(shí)間都要在2小時(shí)左右而鯉、羊排、雞翅的腌漬時(shí)間都要超過3個(gè)小時(shí)，對(duì)一些帶殼(皮)的海鮮類的原料，如皮皮蝦，腌漬時(shí)間在1小時(shí)左右。

烤魚、烤腸子或者雞翅，要經(jīng)常刷醬油和蜜糖，好讓它們的味道更香濃，可是刷的時(shí)候它們會(huì)經(jīng)常晃動(dòng)，不小心還會(huì)掉進(jìn)了炭坑里，使用烤叉、烤針把食物串起來烤是非常方便的。

食物夾一把長柄、鋼制、彈簧支承的鉗子可以保護(hù)你的手遠(yuǎn)離火焰，用夾子夾大塊的食物更加得心應(yīng)手，不會(huì)破壞食材的纖維組織，影響品相和口味。干凈的刷子干凈的油刷幫助你把油均勻涂抹在食物表面，烤出來的食物才能美味。刷子可是燒烤神器呀!