香蕉水的應用

1.異成是重要的溶劑，能容解、甘油三松香酸、乙燒樹脂、香豆樹脂、松香、、達馬樹脂、山達樹脂、萄麻油等。在日本，本品80%用作香料，有較強的果實香味，似梨，香蕉，蘋果等香味，因此務被用作各種食用果實香。在煙用香、日用化妝香精中也有適量應用。還用于人造絲、染料、人造珍珠、青的提取等方面

2.用作油脂、橡膠、纖維素、清漆、鞋油、油墨、防水漆、織物染色處理、藥品萃取精制等的溶劑以及香料制造。

3.用作分析試劑，如作溶劑，萃取劑，色譜分析標準物質。還用作食品添加劑。還用于印染、照相業。

4.是制造噴漆溶劑、稀釋劑的主要成分之一

運送注意事項：

1.運送時運送車輛應裝備相應品種和數量的消防器材及走漏應急處理設備。夏日早晚運送。運送時所用的槽（罐）車應有接地鏈，槽內可設孔隔板以減少震動發生靜電。2.制止與氧化劑、酸類、鹵素、食用化學品等混裝混運。運送途中應防曝曬、雨淋，防高溫。半途逗留時應遠離火種、熱源、高溫區。裝運該物品的車輛排氣管有必要裝備阻火設備，制止使用易發生火花的機械設備和工具裝卸。公路運送時要按規則道路行進，勿在居民區和人口稠密區逗留。鐵路運送時要制止溜放。制止用木船、水泥船散裝運送。

工業酒精的生產方法

（1）發酵法

利用淀粉質原料在微生物的作用下制成工業酒精，根據原料的不同，淀粉質原料發酵生產酒精是當前生產酒精的主要方法，在微生物的作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進一步發酵生成酒精。

糖蜜原料生產工業酒精

直接使用糖蜜中的糖分，經過稀釋并增加部分鹽，借酒母的效果發酵生成酒精。

亞硫酸鹽紙漿廢液出產酒精

造紙原料經亞硫酸鹽液蒸煮后，這部分糖在酵母效果下能夠發酵生成酒精，主要是工業酒精。

（2）化學合成法生產工業酒精

使用煉焦炭、裂解石油的廢氣為質料，經化學合成反響而制成酒精。出產方法：可分為間接水合法和直接水合法兩種，現在工業上普遍選用后者。