大家在做飯的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)聞到鄰居家的油煙味，這是因?yàn)樽约杭覐N房的公共排煙道串味了，屬于裝修時(shí)的操作失誤，導(dǎo)致后期出現(xiàn)串味的現(xiàn)象。那么，廚房排煙管道串味怎么解決？

1、將原始公共煙道的排煙提到zui頂上面，這樣可以提前廚房的吊頂高度，增加廚房的空間，然后用一個(gè)瓷磚做出直徑180MM的圓弧，瓷磚的周?chē)嘁欢少N滿(mǎn)，然后再用結(jié)構(gòu)膠將瓷磚四周進(jìn)行二次密封，防水油煙從這個(gè)位置串味。

2、如果說(shuō)家里裝修已經(jīng)入住，那就使用結(jié)構(gòu)膠將煙道周?chē)棵芊夂?，?gòu)買(mǎi)防油煙好質(zhì)量的止煙閥，安裝時(shí)一定要將止煙閥與瓷磚接口位置打結(jié)構(gòu)膠，然后止煙閥與管道位置打膠，確保沒(méi)有串煙的位置。

酒店廚房排煙如何清理？

1、清洗油煙凈化器

油煙凈化器也會(huì)因廚房排煙系統(tǒng)的通風(fēng)效果而影響，長(zhǎng)時(shí)間使用后，內(nèi)部的極板和過(guò)濾網(wǎng)上都有大量的油污，凈化效果變差。清洗時(shí)建議先用清洗劑浸泡清洗。

2、清洗風(fēng)機(jī)

長(zhǎng)時(shí)間的使用，風(fēng)機(jī)上的扇葉會(huì)形成很厚重的油污，也會(huì)影響風(fēng)機(jī)的排風(fēng)效果，清潔時(shí)先要將風(fēng)機(jī)拆下來(lái)，清洗內(nèi)部葉輪和內(nèi)壁和表面。洗好后組裝前，建議給風(fēng)機(jī)內(nèi)添加潤(rùn)滑油，這樣使得風(fēng)機(jī)更加靈活。

哪些細(xì)節(jié)是廚房排煙管道不可忽視的？

1、廚房送風(fēng)體系應(yīng)為直流方法，廚房的通風(fēng)工程體系宜選用變速風(fēng)機(jī)或相關(guān)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。這樣可以更直接有用的將隨時(shí)發(fā)生的很多廢氣排出室外。

2、廚房油煙凈化器設(shè)備選型應(yīng)該依據(jù)廚房排風(fēng)及灶頭數(shù)量品配。排煙口安置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的安置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不能讓送風(fēng)口對(duì)準(zhǔn)廚師的頭部吹風(fēng)，防止影響廚師的身體健康及送風(fēng)射流打亂灶具的排風(fēng)功能。確認(rèn)送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為抱負(fù)。