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新一代“烤串神器”“站立烤串爐”上市! 烤串迷們再次迎來一次狂歡?。?/p>
原來這款烤串神器有個學(xué)名叫“站立烤串爐”,用電烤的吆??!別看它個小,作為烤串的工具,它有著很多特征及優(yōu)勢:
無油煙,衛(wèi)生、清潔環(huán)保;
讓肉質(zhì)連燜帶烤,烤出的大塊食材外焦里嫩;
自動旋轉(zhuǎn)齒輪,食材受熱均勻,保證了肉質(zhì)的鮮嫩;
數(shù)碼操作按鈕,語音報(bào)數(shù)、時(shí)間設(shè)定、功率調(diào)節(jié)功能,更加人性化;
接油盆拆洗方便安全,整機(jī)可鑲嵌在任意一臺面上。
站立烤串爐屬性:
產(chǎn)品名稱:站立烤串爐
額定電壓:220V-50Hz
額定功率:碳纖維電熱管1500W
烤制數(shù)量:22串/爐
設(shè)備尺寸300*300*380,簽35cm根據(jù)烤的食物不同,烤熟的時(shí)間也有點(diǎn)區(qū)別,如果是羊肉類的就是5分鐘左右,烤腸類的大概2分鐘就烤熟了。。
站立烤串爐,目前有兩個型號可供選擇:
圓形,可鑲嵌式。 方形,可移動式。
比如:什么菜品適合用什么樣的火候的大小,忙的時(shí)候,對火的調(diào)控;什么先上,什么先烤;什么烤到什么程度比較合適,這些都需要時(shí)間去做的。
對于在群的朋友盡量做到:百看不如一聞,百度看再多,不如懂的人跟你直接一說; 百聞不如一見,聽跟你面對的顧客群不一樣的人說,不如你到你競爭對手店里一看一吃; 百看不如一做,你看多了不做,也是白看,建議看了就要行動。隨時(shí)用鐵刷刷去燒烤盤上的殘?jiān)3譄緺t盤的清潔,才不會影響到食物的風(fēng)味。很多人現(xiàn)在都會選擇在家自己動手做燒烤,可是沒有嫻熟的技術(shù)做出來的燒烤味道只是一般般而已,想要做出美味的特色燒烤,下面小編介紹的特色燒烤技術(shù)您可一定要好好學(xué)。
蔬菜類:應(yīng)將串放在爐面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷濕刷勻,翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤幾秒種起爐出售。下面說下關(guān)于味道掌控的觀點(diǎn):對于你面對的顧客群的口味要有了解。燒烤爐怎么樣燒烤爐是一種燒烤設(shè)備,可以用來烤肉、烤蔬菜等,全國每個地方的燒烤店、燒烤攤都會具備燒烤爐。當(dāng)下很多家庭家里也具備燒烤爐,閑暇時(shí)間約上三幾好友,帶上燒烤爐和燒烤用品。