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公司基本資料信息
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1、食品類凈化車間工具、用品、櫥柜臺面的消毒◆工具的消毒:將生產制造常用的小工具(包含鐵鏟、桶、燒杯、湯勺、面盆、拖盤等)用洗潔精清洗掉里面的油污,再泡浸入溶液(碳酸鉀液態)中2小時后應用。◆機器設備的消毒:用洗潔精清洗掉設備內部結構盲區、管路上的油污,尤其是直接接觸商品的地區(如制冷輸送帶、全自動包裝機傳動鏈條表面以及間隙、切成片傷口等)要用心用毛刷一下洗干凈,再用清水清洗。◆中央空調、干手機、抽濕機、風淋室機、臭氧消毒機的消毒:按時拆掉過濾網,用清水清洗過濾網反面的塵土后,晾曬噴乙醇;設備控制面板也經常出現霉斑和污漬,必須用抹布清除整潔;設備內部結構冷卻器用專門的清洗劑噴撒開展清洗。◆純棉毛巾、抹布、拖布的消毒:臟的純棉毛巾、抹布、拖布統一放到規定的桶里,每日清除出生產車間,用肥皂粉泡浸清洗后晾曬。◆周轉材料的消毒:每日用以包裝袋的包裝袋子用的紫外燈直射,好設計方案置放包裝制品的地區(里邊配有紫外線滅菌燈)。◆實際操作櫥柜臺面、凳子、門、門套、推車等的消毒:用洗潔精清洗表面及底端,用清水沖凈,消毒劑噴撒。必須需注意臺底、桌子椅子底端、門拉手等的清理,防止有霉斑或污漬沉積。
潔凈室凈化工程中潔凈度會受什么影響
潔凈室凈化工程的潔凈度和潔凈效果會受許多因素的影響,包括工作人員,物品設施,建筑結構,空氣中的微生物,氣流形式等,
那么潔凈室凈化工程的潔凈度為什么會受氣流的影響呢?首先要了解,一般無塵室的氣流速度在0.25~0.5m/s之間,此氣流速度屬微風區域,易受人、機器等的動作而干擾趨于混亂、雖提高風速可抑制此一擾亂之影響而保持潔凈度、但因風速的提高,將影響運轉成本的增加,所以應在滿足要求的潔凈度水準之時,能以適當的風速供應,以達到適當的風速供應以達到經濟性效果。
空氣中的微生物雖肉眼看到,但是它會對潔凈室潔凈度產生影響,所以日常清潔很重要,為了避免污染物堆積,所以消毒的時候要,潔凈室所有地方不能出現死角,避免有的地方不能清潔到。