干燥基準編制方法：

在制定干燥基準時，要了解木材的性質和干燥特性，如密度、干縮系數、干縮性等，再參照相同性能（或相同類型木材特性），結合經驗制定，一般步驟如下：

1、根據測試擬干木材性質、干燥特性，參考與其相近木材的干燥基準，通過分析和比較制定出被干木材的初步干燥基準。

2、初步的干燥基準在實驗室條件下進行多次小試，將各個含水率階段的分層含水率的結果繪成含水率梯度曲線，并注明各個階段發生的干燥缺陷的性質和數量。

3、根據小試結果進行統計和分析，對初步干燥基準進行重新修訂。

4、比較幾次試驗的結果，將干燥缺陷小，含水率梯度大的曲線設為標準曲線。

5、根據含水率標準曲線確定干燥基準各含水率階段的介質的狀態參數，確定為初步應用干燥基準，進行生產性試驗。

6、如果生產性試驗成功，就可認為初步應用干燥基準是合理的，并在生產上繼續考察和修改，終確定為該樹種和規格的干燥基準。

人參是國家珍稀瀕危保護植物，它的藥價值早已被公認，是老幼皆知的名貴藥材。現在人參越來越少，市面上出售的主要是人工種植的人參，那么新鮮人參怎么曬干，人參如以色澤來劃分，大致可分為“紅參”和“白參”兩大類。人參原為白色，但商品出現白參及紅參，乃因加工制作方法不同，使人參有了顏色上的區別。

人參瀝干水分后因平鋪至烘盤內，不能重疊，若是掛鉤式的烘干架則把人參掛在烘架上；進入烘干機烘干時先使用低溫烘干至表面干燥現象，在使用中溫烘干，除濕率20%烘至人參收縮，干燥透徹便可停止加熱，除濕17%至人參完全冷卻。

人參或種植人參被挖出后，即得鮮人參，行內稱為“水參”。水參先洗干凈，然后曬干或烘干便可制成白參，又稱生曬參：而紅參則是挑選一些水參，經水蒸氣加熱，蒸至透心熟時取出，再烘至半干，將不要的側根剪去，然后烘至全干。在加工過程中，人參的色澤由白色變為深紅色，故稱為紅參。

這是傳統的兩種加工人參方法。此外，還有用沸水焯參后再浸糖，或者刮去參皮等加工方法。但這些方法會影響人參的，因此已較少使用，取而代之是用冷凍干燥法加工人參，據說能將人參的有效成分保存得更好。我國前市場上的人參有兩種，一種是進口的，一種是國產引種的。進口人參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也好。市面上和藥銷售的幾塊錢一克的人參大部分均為國產引種的，進口的人參僅有像福臨門人參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂貴，包裝也為漂亮，適合用于送禮；福臨門人參面向家用客戶，價格較為實惠，適合居家自用。

如果簡單說，人參好是用水清洗干凈后，放在日光下進行曬干，人參表皮水分慢慢散發了，在把人參擺放在陰涼干燥處晾曬，這就是傳統的干制人參的方法——生曬參?，F在，由于商品人參加工量大，都是用干燥機進行干燥加工人參。

老東北人參加工方法是：把鮮參洗凈，置于陽光下暴曬，然后再晾曬，人參生曬平均周期為四周（28天）左右。現在的加工方式主要以干燥機烘干為主，有2個原因：縮短周期；保持人參的外表紋理、皮色、形態。但是烘干對人參的內在品質和氣味影響較大。

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人參或種植人參被挖出后，即得鮮人參，行內稱為“水參”。鮮人參可以自己曬干，先將水參洗干凈，然后曬干或烘干便可制成白參，又稱生曬參：而紅參則是挑選一些水參，經水蒸氣加熱，蒸至透心熟時取出，再烘至半干，將不要的側根剪去，然后烘至全干。在加工過程中，人參的色澤由白色變為深紅色，故稱為紅參。

這是傳統的兩種加工人參方法。此外，還有用沸水焯參后再浸糖，或者刮去參皮等加工方法。但這些方法會影響人參的，因此已較少使用，取而代之是用冷凍干燥法加工人參，據說能將人參的有效成分保存得更好。我國前市場上的人參有兩種，一種是進口的，一種是國產引種的。進口人參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也好。