說起干冰清洗技術工作原理它是利用空氣壓縮機的氣體將顆粒干冰噴射到需要清洗的物體上面，然后利用干冰本身的低溫將其冷凍脆化；由于干冰顆粒在高速運轉下撞擊在污垢上面，而物體在接觸干冰的低溫，發生溫差變化，而污垢被分成小塊后，降低了污垢本身的吸附力，污垢掉落，再清洗過程中不會產生二次污染，而干冰本身也是無毒、無水無味無磨損的一種清洗方式，因此對產品本身來說也不會產生損壞。

干冰清洗機在清洗作業中的注意事項：

一、對銹跡的清除

盡管干冰清洗機不會給被清潔物體表面帶來損傷，但是限制了清除頑垢和厚層鐵銹的能力。比如那些殘留在天然橡膠塑料模型中富有彈性的殘余物，采用干冰清洗的效用就不是很大，因為當干冰顆粒被噴射到這些殘留物上時會被彈回，不僅如此，干冰噴射清洗只能除掉眼睛時限內能看到的殘留物，對于那些微型殘留物則作用不明顯。

干冰清洗機常見的操作技術錯誤：

1、應用不一致的角度

當干冰清洗機器將噴嘴維持在穩定的角度時，清潔處理更有效。這類技術能夠在特定方向上清除碎屑，由于干冰會將污漬和其余材料從臟污表面引導走。更改角度會導致清潔效果下降，操作員可能會錯過被清潔物件的某一些部分或角落，或者不經意間將碎屑吹回到已經清理過的區域。這在食品加工領域是一個特別大的問題。

2、不應用一致的速度

就像清潔的角度一樣，噴嘴挪動的速度也應維持一致。在整個過程中，更快和更慢地挪動會分散碎屑，而不是將其完全清除。不一致不但使清潔過程中容易遺漏斑點，并且使下一次清洗設備更為困難，因此干冰清洗機操作員將一定要特別注意某一些區域。嘗試以恒定的速度進行自上而下的滑動動作，以保證 運動均勻。

3、未計劃具體方法

雖然應用不正確的技術可能會使工作變得不盡人意，可是在應用干冰清洗機時不采取任何方法可能是更大的錯誤。在開始清潔任務以前，請花一點時間看一下需要被清潔介質，定制一份詳細的清潔規劃表。開始清潔后，請一遍一遍地清潔各個區域，以保證 不會遺忘任何空間。