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但是過去傳統的農貿市場的食品安全一直是難以解決的難題,無論是政府還是市場方,都絞盡腦力的想方設法地去解決,但是受困于中國農產品生產以及供應現狀,往往都收效甚微。但是現在市場,在進行智慧化改造后,整個市場無論是供應流通、還是交易消費等環節,都匯總在一個完整的農貿市場大數據中心里。
信息“身份”建檔、數據聯網共享、透明公示,再加上政府部門倡導的市場檢測中心建設,連接農產品日常檢測數據和政府部門,以及依托可查詢的智慧農貿食品安全追溯系統,讓農貿市場的食品安全保障監管形成一個“環環相扣、層層”的有機整體。
解決了農貿市場體驗不佳、落后等問題
傳統的農貿市場由于設施落后,體驗不佳一直都困擾著消費者,他們向往超市現代化的買菜環境,也向往盒馬鮮生等新零售的體驗玩法,但是傳統的農貿市場沒有。
但是現在市場在進行智慧化升級之后,市場交易智能化、信息透明化、商戶評價點贊互動以及食品安全查詢追溯,甚至有的農貿市場更是建立互聯網+的買菜通道,線上買菜,線下配送,以及微信公眾號、小程序的買菜、管理以及服務功能,等等,這些新的智能和智慧改變,都讓傳統的農貿市場煥然一新,變得大不一樣。
消費者愛逛、市場管理好、政府監管有效、商戶開心,讓農貿市場重新躋身菜場未來競爭力行列,成為新時代的人們買菜消費體驗新場地。
據了解,餓了么智慧菜場落地后,每個菜攤自己也有“會員體系”,新鮮食材、優惠價格都可以精準推送;還有“菜場直播”線上賣菜等新形式。杭州駱家莊農貿市場是首批完成改造的“智慧菜場”之一,由餓了么和CityDo等相關合作方聯手打造。目前,餓了么智慧菜場已在寧波、湖州、杭州等多地上線。今年,餓了么將依照上述標準完成100個城市的傳統菜場改造工程。
“大家喜歡什么菜、喜歡什么時候買菜,看看數據就都知道了。我的檔口也用上了大數據,再也不用憑感覺進貨、鋪貨了。”在駱家莊市場。在攤主小方看來,心中的賬本再清楚,也比不過如今可查詢、可的數據賬本。她的菜攤也剛剛上線了餓了么,“每天都能有額外的10單左右”。
新零售是以用戶的需求為發展的重點,用戶精準定位,設置不同的消費場景體驗,開發社交平臺,以社群增加用戶的黏性。
人們在智能終端、PC上“搜索”的新購買方式,線上線下的融合,抓住消費者的痛點,并構建整個商業體系,消費升級、業態升級、場景升級和技術升級所帶來的一場新的變革。
講完了新零售,那么智慧農貿+新零售能給農貿市場到底能帶來什么?