用途一

用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑，用于染料和制藥工業

用途二

焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。我國規定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05g/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。

焦亞硫酸鈉合成路線

以硫鐵礦(主要成分FeS )為原料制取SO2氣體，以碳酸鈉配制的懸浮液在三級串聯的反應釜內逆流接觸反應，離心、干燥、包裝制得焦亞鈉產品。主要反應如下：

具體操作步驟如下：硫鐵礦進入沸騰爐焙燒，經余熱鍋爐回收熱量，雙旋風除塵器、三級電除塵器除塵，熱管鍋爐回收余熱，洗滌器、填料塔凈化洗滌，兩級電除霧器除霧，干燥塔干燥，SO2氣體經SO2風機、冷卻器、緩沖罐進入一級反應釜反應。一級反應釜出口氣體依次進入二級反應釜、三級反應釜。三級反應釜尾氣進入一級尾氣洗滌塔，再進入二級尾氣洗滌塔。

焦亞硫酸鈉與亞硫酸鈉有什么不同？

焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。

亞（NaHSO3），白色結晶性粉末。有的氣味。具不愉快味。暴露空氣中失去部分，同時氧化成硫酸鹽。溶于3.5份冷水、2份沸水、約70份乙醇，其水溶液呈酸性。熔點分解。