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此外還需要注意兩點:
如果對其他營養成分進行營養聲稱或營養成分功能聲稱,或者使用了營養強化劑,則應在營養成分表中標示出該成分的含量及其占營養素參考值(NRV)的百分比。
如果食品配料含有或生產過程中使用了氫化和(或)部分氫化油脂時,在營養成分表中還應標示出反式脂肪(酸)含量。
學會看食品標簽,讓我們在購買食品時做到知己知彼,這樣有助于明明白白消費,作出健康選擇
所以消費者在購買時一定要看清配料表,配料中只有燕麥一項的方可購買,尤其是送給老人。包括打著無糖的幌子也不要購買,同樣會升,不要被其迷惑。
全麥面包≠全麥食品
大家都知道全麥的面包更利于健康,因為它富含纖維,能幫助人體打掃腸道垃圾,延緩消化吸收,有利于預防肥胖。去超市,面包房不難找到全麥面包,但如果一看配料表會發現,真正的全麥面包非常少