廣東和康食品科技有限公司，職工食堂承包，是廣州較好的食堂承包公司

食堂建設標準是什么

學校食堂應選擇地勢干燥、不易受到污染的區(qū)域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25米以上，并設置在粉塵、有害氣體、性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外。

加工場所內(nèi)無圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動物的區(qū)域(或距離25米以上)。食堂面積應執(zhí)行《農(nóng)村普通中小學校建設標準》（建標109-2008）。

食堂應設置獨立的粗加工切配區(qū)、烹飪區(qū)、備餐間、食品庫房、就餐場所等。加工操作間(粗加工切配區(qū)、烹飪區(qū)、備餐間)小使用面積一般不小于8平方米。村級以下學校食堂就餐人數(shù)較少，多為簡易食堂，規(guī)模較小，可根據(jù)實際情況適當放寬標準，但必須確保食堂功能分區(qū)相對獨立、科學合理。

各加工操作場所按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程進行設置。用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明顯的區(qū)分標識，存放區(qū)域分開設置。食品處理區(qū)地面用無毒、不透水、易清洗、防滑的材料鋪設。粗加工、切配、烹飪和餐用具清洗消毒等場所有排水系統(tǒng)。

地面和排水溝有排水坡度。天花板采用無毒、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修。

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自營食堂與食堂承包的區(qū)別

一、人事問題

自營食堂：公司員工來自各地，飲食習慣不宜，流動頻繁，不穩(wěn)定，缺乏溝通環(huán)境。

食堂承包：承包公司廚務人員薪資穩(wěn)定，專于供膳工作；能創(chuàng)造優(yōu)雅的衛(wèi)生環(huán)境，有利于員工溝通。

二、浪費問題

自營食堂：廠商因自辦無法投入管理，容易造成包括食材、飯菜、燃料、人員等浪費。

食堂承包：從采購，菜單設計、廚務管理、品保系統(tǒng)、人員訓練等均化嚴格管理，可避免層層浪費，維持供膳品質(zhì)穩(wěn)定。

三、資金問題

自營食堂：內(nèi)部即時承擔，現(xiàn)金占用量大。

食堂承包：先期墊付，定期結(jié)算，支付方式靈活。

其實，食堂承包，不管是對于企事業(yè)單位還是學校食堂、工廠食堂等機構(gòu)而言，都是一種輕松運營的方式，不僅解決用餐安全問題，更是企業(yè)穩(wěn)固人才、企業(yè)持續(xù)不斷的創(chuàng)新發(fā)展點和增長點的方式。

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現(xiàn)代化、多功能廂式食品配送車，幾百名送貨員，就緊張地穿梭起來，在時間給貴公司送去新鮮的蔬菜和溫馨的問候。

一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性和對企業(yè)的歸屬感，從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中，就要給他們一個如家的感覺和企業(yè)的溫暖，給他們一個科學的膳食計劃!

服務承諾:

種類:品種齊全，滿足所需

品質(zhì):安全，保障

數(shù)量:足金夠兩，驗收為準

價格:周期定價，明碼實惠

時間:準時送達，風雨無阻

服務:全天跟進，滿意為止

合同:模式多樣，隨客所愿

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