辨別水的感觀品質：合格的飲用水應當沒有顏色、全透明、清亮、無異味、一樣臭，并沒有肉眼可見物。顏色變黃、混濁、有絮狀沉淀或殘渣，異味重的水一定不可以飲用。飲水機還需要按時清理，盡管沒必要每換一次桶就清洗一次，可是，每一個月做一次清潔工作是優良生活習慣的反映。需要注意的是，清理飲水機的清潔液畢竟是化學制劑，因此一定要沖洗干凈后再飲用。此外，桶裝純凈水盡可能10日內飲用結束。桶裝純凈水一樣面臨很廣泛的“二次污染”難題，送餐全過程的氣侯、自然環境、員工素質等，全是造成“二次污染”的主要因素。可是在解決了這種要素后，桶裝純凈水相比飲用水和住宅小區中的自助式飲水機還是要安全性很多。

正確飲用桶裝水的方法：1、拆封后的桶裝水好在10日以內飲用完。2、桶裝水不宜放置于陽光直射到的地方。3、飲水機清洗是保障桶裝水健康指標不可或缺一環，一般建議1-2個月清洗消毒一次。4、純凈水和礦泉水應輪換著飲用。合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味；含鈣鎂較高的帶有澀味；含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應注意的條件外，一般正規的礦泉水生產廠家，都比較重視包裝，精細而美觀。天然礦泉水以其礦物質含量豐富和甜潤的口感被更多消費者所選擇，32%的消費者希望飲用；再其次是純凈水，23%的消費者表示希望飲用，7%的家庭希望飲用蒸餾水及其他。

購買凈水機制水時要看清機器的衛生狀況，機器管理的巡視及濾芯更換及清潔頻率記錄。盡量選擇機器的衛生狀況良好，機器管理的巡視及濾芯更換及清潔頻率高的購買。正確飲用桶裝水的方法：1、拆封后的桶裝水在10日以內飲用完。2、桶裝水不宜放置于陽光直射到的地方。3、飲水機清洗是保障桶裝水健康指標不可或缺一環，一般建議1-2個月清洗消毒一次。4、純凈水和礦泉水應輪換著飲用。鑒別水的感官質量：合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味、無異臭，沒有肉眼可見物。顏色發黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質，有異味的水一定不能飲用。