液氮可以用于，可作制冷劑，用來(lái)迅速冷凍生物組織，防止組織被破壞；用于化學(xué)檢測(cè)，如BET比表面積測(cè)試法。液氮用于金屬的過(guò)度配合或靜配合的裝配，避免了高溫氧化，可以保持零件表面的光潔度。用液氮泡過(guò)的零件加工后可延長(zhǎng)磨損壽命。在工業(yè)中，液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后，在加壓、冷卻的環(huán)境下液化，借由空氣中各組分之沸點(diǎn)不同加以分離。

氮?dú)鈽?gòu)成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。人體皮膚直接接觸液氮瞬間是沒(méi)有問(wèn)題的，超過(guò)2秒才會(huì)且不可逆轉(zhuǎn)。液氮可用于航天領(lǐng)域。液氮可作為的推送劑，液氮借助其氣化產(chǎn)生的高壓將推向燃燒室。在科研、、食品和畜牧業(yè)等行業(yè)中，液氮常用于低溫保存和冷藏運(yùn)輸。在食品行業(yè)中液氮速凍能夠較好的保持食品本來(lái)的風(fēng)味。

液氮儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：液氮要儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。庫(kù)溫不宜超過(guò)30℃。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。工業(yè)生產(chǎn)中，用壓縮液體空氣分餾的方法獲得液氮，可以用于作為深度制冷劑，由于其化學(xué)惰性，可以直接和生物組織接觸，立即冷凍而不會(huì)破壞生物活性。液氮是指液態(tài)的氮?dú)狻Ｒ旱嵌栊?，無(wú)色，無(wú)臭，無(wú)腐蝕性，不可燃，溫度極低的液體，汽化時(shí)大量吸熱接觸造成。

液氮是一種低溫液體，通常在-196°C的溫度下存在。它是由氮?dú)庠诟邏合吕鋮s形成的。液氮在許多領(lǐng)域都有應(yīng)用，包括、食品加工、科學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)。在領(lǐng)域，液氮常用于冷凍和切除。在食品加工中，液氮用于快速冷凍食品，以保持其新鮮度和口感。在科學(xué)研究中，液氮用于冷卻和儲(chǔ)存生物樣本。在工業(yè)生產(chǎn)中，液氮用于冷卻和處理各種材料。液氮是一種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒的氣體，但吸入過(guò)量的液氮可能會(huì)導(dǎo)致窒息。液氮的沸點(diǎn)非常低，只有-196°C，因此在處理液氮時(shí)需要特別小心，以防止其蒸發(fā)并吸入。