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立秋后仍須加強(qiáng)防暑降溫,不在烈日下暴曬或在高溫環(huán)境中久留,外出還應(yīng)帶上遮陽(yáng)傘、帽,及時(shí)補(bǔ)充水分,多喝淡鹽開(kāi)水、綠茶、綠豆湯及酸梅湯、菊花茶、銀花露、蘆根水等清涼飲料。“秋老虎”易擾心神,常表現(xiàn)出心煩不寧,坐臥不安,思緒雜亂,此時(shí)應(yīng)有意識(shí)避開(kāi)這種不良情緒的干擾,做到神清氣和,胸懷寬闊,遇事不煩,處事不躁,精神愉快,心情舒暢,始終保持心理平衡和良好的心境。立秋過(guò)后,可明顯感到晝夜溫差逐漸變大。早晚溫差過(guò)大容易引起腹0痛、吐瀉、傷0風(fēng)感冒、腰肩疼痛等“風(fēng)0寒病”。開(kāi)空調(diào)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),夜里zui好不開(kāi)。中醫(yī)五行學(xué)認(rèn)為,夏時(shí)心火當(dāng)令,而苦味食物盡管有清熱瀉火、定喘瀉下等功用,卻會(huì)助心氣而制肺氣,因此不建議夏季多吃,以免心火過(guò)旺。處在空調(diào)環(huán)境中的人們應(yīng)常喝點(diǎn)姜湯。有哮0喘、慢性支’氣管炎等慢性0病,胃腸功能較弱,如常腹瀉的人不宜著涼。
寒性體質(zhì)養(yǎng)生
您有手、腳、耳朵、小腿等感覺(jué)特別寒冷的苦惱,不妨試試推薦的幾款能幫您抗擊寒冷的冬季“暖身餐”。
暖身攻略1多吃北豆腐和血豆腐補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
適宜人群減肥和偏食的人
如果除了手腳冰涼,身上其他地方也不那么暖和,可能是營(yíng)養(yǎng)不平衡類(lèi)型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,容易維生素?cái)z入不夠,而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。其書(shū)佚存目者,尚有張湛《養(yǎng)生集要》、王仲丘《養(yǎng)生纂錄》、高福《攝生錄》、郭霽《攝生經(jīng)》、斐煜《延壽赤書(shū)》、鄭景岫《四時(shí)養(yǎng)生論》、穆殷《四氣攝生論》等7種。所以,屬于這種怕冷的人群,又不想吃胖自己來(lái)抗寒,可以多吃一點(diǎn)北豆腐燒白菜。
北豆腐里含有豐富的維生素B2,能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。
如果您也有這種類(lèi)型的怕冷情況,建議每周吃?xún)深D豆豉南瓜。因?yàn)檫@款菜味道豐富,并配合辣椒調(diào)味,令保暖效果更好。具體做法是用半個(gè)小型黑皮南瓜(約1200克),去皮,切成四方塊,加入鹽和一杯清水,燒至熟軟入味,備用然后熱鍋加油,加入豆豉和蒜末、紅辣椒、醬油、糖和少許清水,翻炒出香味后加入水淀粉,關(guān)火備用。營(yíng)養(yǎng)組合:經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究指出,蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪對(duì)健康同等重要,缺一不可,關(guān)鍵在于巧妙組合,即將富含油脂的食物與豆類(lèi)蔬菜組合,盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。將炒好的南瓜盛入盤(pán)子,淋上炒香的豆豉即可。
暖身攻略5附子羊肉湯溫經(jīng)逐寒
適宜人群脾胃虛寒的中老年人
中醫(yī)認(rèn)為,附子是一款溫經(jīng)逐寒、宣通氣血的好藥材,特別適合那些脾胃虛寒、功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬于溫補(bǔ)性食物,可起到助陽(yáng)健胃、通血生津的作用。
夏季養(yǎng)生
“夏七十二日,省苦增辛,以養(yǎng)肺氣”。省苦增辛,即少食苦味,多進(jìn)辛味。中醫(yī)五行學(xué)認(rèn)為,夏時(shí)心火當(dāng)令,而苦味食物盡管有清熱瀉火、定喘瀉下等功用,卻會(huì)助心氣而制肺氣,因此不建議夏季多吃,以免心火過(guò)旺。紅棗用水泡軟洗凈后,同米下鍋大火煮開(kāi),然后用文火慢慢熬煮,待熟后粘稠時(shí),放白糖,調(diào)勻即可。由于心火能夠克肺金,而辛味歸肺經(jīng),所以在夏季,盡管天氣熱,人們可以適當(dāng)多吃些辛味的東西,如辣一些的蘿卜,以及蔥白、姜、蒜等,其有發(fā)散、行0氣、活0血、通竅、化濕等功用,可補(bǔ)益肺氣,尤其是肺氣虛的人更應(yīng)如此。
夏季養(yǎng)生要做到“四宜二禁忌”:
一是宜清淡。
二是宜定時(shí)。
三是宜搭配。
四是宜藥粥。
五忌生冷。
六是忌過(guò)飽。