加強(qiáng)品牌形象：采用無(wú)菌凈化車(chē)間能夠突出企業(yè)的高質(zhì)量生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和，有助于提高品牌形象。無(wú)塵車(chē)間是通過(guò)多項(xiàng)工藝和設(shè)備的綜合運(yùn)用來(lái)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、化的生產(chǎn)環(huán)境，采用空氣過(guò)濾、送風(fēng)等技術(shù)手段，去除生產(chǎn)中產(chǎn)生的污染物，保持清潔和凈化的要求。保證產(chǎn)品質(zhì)量：無(wú)菌凈化車(chē)間能夠有效地避免生物污染，保證產(chǎn)品無(wú)菌，從而可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。

除味常用的方法包括活性炭吸附、催化燃燒、臭氧催化等。車(chē)間的清潔與消毒：定期清潔和消毒車(chē)間設(shè)備和表面，防止交叉污染和細(xì)菌滋生。萬(wàn)級(jí)食品車(chē)間凈化工程的要求一般包括以下內(nèi)容：空氣凈化：確保車(chē)間內(nèi)空氣質(zhì)量達(dá)到萬(wàn)級(jí)潔凈度要求，采用過(guò)濾器、送風(fēng)管道、排風(fēng)系統(tǒng)等設(shè)備，確保車(chē)間內(nèi)空氣流動(dòng)穩(wěn)定。化學(xué)品儲(chǔ)存車(chē)間：用于儲(chǔ)存食品添加劑、化學(xué)品等的車(chē)間，如化學(xué)品儲(chǔ)藏室等。

為了確保食品安全和衛(wèi)生，食品廠(chǎng)車(chē)間凈化工程非常重要。空氣凈化系統(tǒng)：通過(guò)在食品廠(chǎng)車(chē)間中安裝空氣凈化器，可以更好地控制空氣中的塵埃、細(xì)菌和有害氣體。這將有助于確保生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生和安全。衛(wèi)生控制在食品生產(chǎn)車(chē)間，必須定期清潔設(shè)備和場(chǎng)地，避免細(xì)菌等微生物的滋生。操作人員必須遵守嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，避免接觸和傳播病菌等有害物質(zhì)。市場(chǎng)上大多數(shù)食品凈化車(chē)間常用的十萬(wàn)級(jí)食品車(chē)間來(lái)舉例說(shuō)明，什么是十萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間呢？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是車(chē)間每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數(shù)不大于352萬(wàn)個(gè)，空氣中粒子數(shù)越少，就意味著灰塵和微生物數(shù)量越少，空氣越潔凈。