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公司基本資料信息
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低溫高濕解凍機的適用范圍
低溫高濕解凍機是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環境下循環,使解凍室內形成高濕度的空氣流,加速解凍。
低溫高濕解凍機能夠廣泛應用于畜(豬、牛、羊)肉類、禽肉類及水產類等食品加工行業。解凍設備除了能夠應用于肉品、水產品解凍之外,還可以應用于肉品/水產品冷凍、果蔬保鮮以及油炸食品等多種領域,可以說具有一體多用的功能。
不同規格重量的產品解凍過程中,需先考慮小包裝產品再從小到大依次解凍。解凍后的保鮮溫度為2 ±1℃。 解凍過程中溫度自動轉換,設有高溫過載提醒,解凍后房間內各點凍肉溫度均勻一致,每個凍肉的中心及表面溫度差不大于2℃。 解凍后原料肉的汁液流失率小于1%。解凍時間根據凍肉情況定,一般在10-16小時。
低溫高濕解凍機的優勢
1.低溫高濕解凍設備還具備良好的能源效率和環境友好性。絕熱材料和能源回收技術,使得設備在解凍過程中的能耗得到了有效控制。同時,低溫高濕解凍設備的運行過程中不會產生過多的熱量和水蒸氣排放,對環境的影響也相對較小。
2.技術先進的低溫高濕解凍設備通過先進的控制系統、循環技術和節能環保設計,確保食品在解凍過程中能夠保持較高的質量和口感。它的應用不僅能夠提高食品行業的生產效率,還可以為消費者提供更加新鮮、健康的食品選擇。相信隨著科技的不斷進步,低溫高濕解凍設備將在未來發展中發揮更重要的作用。
低溫高濕解凍機的特點
1.低溫高濕解凍機具有快速的解凍速度。傳統的解凍方式往往需要較長的時間才能夠將凍結食品解凍,而低溫高濕解凍機能夠利用高濕度的環境和準確控制的溫度,快速將冷凍食品解凍至所需溫度。這不僅提高了生產效率,而且保證了解凍食品的質量。
2.低溫高濕解凍機具有節能的特點。由于低溫高濕解凍機能夠快速解凍食品,因此在相同的時間內可以完成更多的解凍任務,從而減少了能源的消耗。同時,低溫高濕解凍機還能夠根據不同的食品種類和解凍要求進行智能化的控制,避免能源的浪費,實現節能效果。
低溫高濕解凍機的優勢
1、低溫高濕解凍機操作簡便,適用性強,低溫高濕解凍機采用觸屏操作,PLC全程自動化微電腦控制,低溫高濕解凍機可以根據不同的凍品,設定不同的解凍程序,低溫高濕解凍機用戶根據解凍產品,低溫高濕解凍機選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結合在一起,低溫高濕解凍機解凍程序停止后自動轉為冷藏保鮮狀態,低溫高濕解凍機可隨用隨取。
2、低溫高濕解凍機量身定做,產量及機體外形可以根據低溫高濕解凍機用戶要求及場地實際情況設計制造。