一個公司，為什么要選擇食堂承包，怎樣選擇食堂承包?這些都要分情況來選擇。如果公司人數少，就幾個人，那你可以請人做飯，或者叫快餐，而快餐比如會讓員工吃不好，但也沒必要去選擇食堂承包公司來做食堂，因為各種廚房廚具和管理人員的成本不適合。而如果是工廠，或學校，那一般都會有100人以上了，那把食堂外包給食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支，反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更，廚師更。省事又省錢。而且員工滿意度也會高。而要選擇食堂承包公司，就要細心挑選了。的食堂承包有八大優勢，具體如下：一、有效降低企業伙食成本。二、廚房管理化、提高企業化形象。三、化的管理更安全、更衛生、更有效地防止食物意外事件發生。四、不需現金采購，減少企業現金流量。五、減輕人員管理之負擔。六、伙食品質優良、節本杜弊。七、食堂管理勿需親力親為，只需監督。八、競爭承包很好地大大提高員工伙食質量

當前食堂承包已經成為了很多企業單位員工用餐，特別是對于人數燒過100人的公司基本上都是采用食堂托管，給的餐飲公司來經營管理，但是也不乏有一些公司因為種種原因自己經營食堂，我們發現自營食堂很多都存在沒有管理方面的經驗導致后期管理混亂，成本加大，因此本文通過避免員工食堂舌尖上的浪費方面，給自營食堂的企業一些建議!

食堂承包是團膳企業，在杜絕員工浪費方面有自己化的管理模式，采取多項舉措，既滿足了員工“舌尖”上的需求，讓員工吃到健康營養的飯菜，又避免了“舌尖”上的浪費。

萬家歡企業管理服務有限公司公多年來一直服務與學校，工廠，度員工餐有足夠豐富的經營，同時對高職餐，宴會餐等也同樣具有豐富的接待、管理、服務經驗。所有用料均與經銷商或生產企業直接合作，盡力減少中間環節，降低成本，讓利客戶。所用調料均保證一線品牌，讓客戶放心。我們擁有一支高度的團隊，能提供各項的餐飲產品及配套服務項目，從而飲食文化之內涵，美食美味之魅力

萬家歡企業管理有限公司秉承、專心、衛生、健康的原則，承包食堂公司必須要遵守的制度：食品安全做到新鮮質優達到食品衛生標準，所有食品原材料都采購于正規廠家、進行原料選擇。油類采自正規品牌調和油;肉類采用正規肉聯廠洽購、提供檢疫證明;蔬菜來自采購蔬菜基地，提供檢疫證明;大米、調料品來自符合有關標準的單位。食品新鮮各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放，不隨地亂放，以免弄臟污染;原料的取用、發放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質;存放在冰箱內的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。