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公司基本資料信息
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小麥?zhǔn)切率鲿r(shí)代的人類對其祖先進(jìn)行馴化的產(chǎn)物,栽培歷史已有1萬年以上。中亞的廣大地區(qū),曾在史前原始社會居民點(diǎn)上發(fā)掘出許多殘留的實(shí)物,其中包括和栽培的小麥小穗、籽粒,炭化麥粒、麥穗和麥粒在硬泥上的印痕。其后,從西亞、近東一帶傳入歐洲和非洲,并東向印度、、中國傳播。早在公元前7000-前6000年,在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、敘利亞、以色列就已廣泛小麥成熟時(shí)節(jié) 栽培小麥;公元前6000年在巴基斯坦,公元前6000-前5000年在歐洲的希臘和西班牙,公元前5000-前4000年在前蘇聯(lián)的外高加索和土庫曼,公元前4000年在非洲的埃及,公元前3000年在印度,公元前2000年在中國,都已先后種植小麥。中國的小麥?zhǔn)怯牲S河中游逐漸擴(kuò)展到長江以南各地,并傳入朝鮮、日本。公元15世紀(jì)至17世紀(jì)間,歐洲殖民者將小麥傳播至南、北美洲;18世紀(jì),小麥傳播到大洋洲。
新的《小麥》(GB 1351~2008),將于2008年5月1日起正式實(shí)施。
新的《小麥》是為適應(yīng)小麥生產(chǎn)和流通發(fā)展的需要,由國家糧食局組織有關(guān)并協(xié)調(diào)各部門對1999版《小麥》進(jìn)行修訂形成的。標(biāo)準(zhǔn)修訂的主要內(nèi)容一是修改了小麥分類檢驗(yàn)方法,將感官檢驗(yàn)改為儀器化檢驗(yàn),建立了中國小麥硬度分類評價(jià)體系。二是對小麥分類進(jìn)行了簡化,新標(biāo)準(zhǔn)中小麥分類由原來的9類調(diào)整為5類,取消原來按冬、春季節(jié)播種的分類。三是適當(dāng)放寬了中等小麥不完善粒的限制,與取得一致。四是增加了標(biāo)簽標(biāo)識要求,規(guī)定在包裝物上或隨行文件中注明小麥的品種名稱、類別、等級、產(chǎn)地、收獲時(shí)間等,以便于小麥產(chǎn)品的溯源。
國家糧食局強(qiáng)調(diào),小麥?zhǔn)菑?qiáng)制性,根據(jù)中國有關(guān)法律法規(guī)要求,強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)必須執(zhí)行,不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,禁止生產(chǎn)、銷售和進(jìn)口。在小麥生產(chǎn)、收購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格執(zhí)行小麥。對今年夏糧收購工作中執(zhí)行的情況要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查,對不執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)的行為,要依據(jù)有關(guān)法規(guī)嚴(yán)肅查處。