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在日常生活中，我們可以發(fā)現(xiàn)，飲用白酒后，有些人的臉會發(fā)紅，有些人的臉則發(fā)白，這是怎么回事呢？

臉色發(fā)紅是因皮下哲時性血管擴張所致，這種人體內(nèi)有乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成，而具有讓擴張的功能，會引起臉色泛紅現(xiàn)象。也有些人天生體內(nèi)這種酶少，喝酒后酒精會使血管擴張，造成臉紅。

另外一些天生體內(nèi)酶多的人，即使多喝兩杯，很快地能把酒精加以新陳代謝，不會出現(xiàn)滿臉通紅的樣子。除乙醇脫氫酶外，人體內(nèi)還有一種叫做脫氫酶的物質(zhì)，喝酒臉紅的人只有前一個酶而沒有后一個酶，導(dǎo)致在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時間會比較久。與酒后臉色發(fā)白的人相比，在這種人體內(nèi)停留時間較久，毒性作用更大。

不過，一般來說，過了1~2個小時后，紅色就會漸漸褪去，這是因為中的細(xì)胞色素P450會慢慢將轉(zhuǎn)化成，進入循環(huán)系統(tǒng)后會被代謝掉。

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塑料容器適宜盛裝白酒嗎？

市場上有少量塑料桶裝的白酒，因為售價便宜，這種酒一度受到中低收人人群的喜愛。那么，這種塑料容器與酒精會不會發(fā)生反應(yīng)，進而影響人體健康呢？

塑料材質(zhì)很多，多數(shù)塑料容器會添加塑化劑成分，白酒接觸這些塑料容器，會導(dǎo)致塑料中的塑化劑成分遷移到酒中，并且隨著接觸時間長會逐步增加遷移量，酒的味道也會變差，塑化劑含量會增加。如果白酒的酒精度高的話，遷移量還會大幅提高。采用聚乙烯材料的塑料容器盛裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會造成，嚴(yán)重的會導(dǎo)致癥。即便沒有塑化劑風(fēng)險的塑料容器也不易存放白酒，存放時間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)，味道也會發(fā)生變化，因此塑料容器不易存放白酒。

由于不屬于強制標(biāo)注內(nèi)容，很多桶裝白酒并沒有注明包裝桶所用的材質(zhì)，這使得消費者無法辨識。因此不能排除有些廠家出于成本考慮，以低廉的聚乙烯塑料桶來盛裝白酒。所以，建議消費者不要購買塑料桶裝白酒，以避免用塑料桶盛放所帶來的不良后果。

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為什么說酒后不能喝可樂！

① 可樂里面有碳酸氣，飲酒后喝碳酸飲料會加速身體對酒精的吸收，增加負(fù)擔(dān)，所以喝酒后喝可樂更容易醉。

② 茶葉中的會和酒精發(fā)生瓜，增加胃的負(fù)擔(dān)，所以酒后喝茶也是不好的。

酒后盡量是喝以下幾種飲料：牛奶、蜂蜜水、酸奶、功能型飲料、鮮榨果汁飲料。

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