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公司基本資料信息
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鉅兆炒菜機器人是一個微電腦控制的能完全代替人工炒菜的自動化廚房智能設備。
安全、衛生、省時、時效:機器人炒菜機炒菜開放式的,微電腦控制速度和火候,在模式拋炒的過程中不會灼傷到任何人,安全性佳;機器人炒菜機的熱源采用的是底部無微波加熱,蒸炒制過程中不會產生油煙,加熱快,炒菜速度快,非常省時、效率。
鉅兆炒菜機器人是集各類廚具的差異,進一步更新發明的新一代產品。
特長與用途
鉅兆全自動智能炒菜機器人采用先進電腦智能技術,使用食品級304不銹鋼,通過團隊多年來精心研發制造成功,主要應用于餐飲連鎖、粵菜餐飲 、川菜餐飲、湘菜餐飲、茶餐廳連鎖、酒樓明檔、酒店、快餐店,以及大型商場餐飲業等,對于出品質量要求高而單次出品精美小炒的場所。本機自動控制火候與拋鍋速度,自動注油,自動注水,自動下醬料、自動下菜碼、到火力大小直到炒菜完成包括人性化的語音提示,全都由電腦程序自動控制。
節能環保
鉅炒菜機器人兆具有環保(減少油煙70%)節能(比節省然氣50%左右,減少用水80%以上,每小時僅用電0.2~0.5度電)省人工(能大大減少所用廚師人數)。
全自動炒菜機器人
多種語音提示半自動炒菜機器人、炒飯神器
鉅兆商用智能爐業有限公司從餐飲連鎖的實際問題出發,為不同客戶量身定制個性化解決方案,幫助餐飲連鎖節省人工,提升效率、解決連鎖餐飲招工難、培訓周期長、出品不一致的根本問題、實現不同的分店、不同廚師同一菜品的出餐標準化智能廚房提供解決方案
人工智能是一門極富挑戰性的科學,從事這項工作的人必須懂得計算機知識,心理學和哲學。人工智能是包括十分廣泛的科學,它由不同的領域組成,如機器學習,計算機視覺等等,總的說來,人工智能研究的一個主要目標是使機器能夠勝任一些通常需要人類智能才能完成的復雜工作。但不同的時代、不同的人對這種“復雜工作”的理解是不同的。 [1] 2017年12月,人工智能入選“2017年度中國媒體流行語”。